食事メニューの決め方

まいど。

ダイエット中の食事ってどうしたら良いか
分からないこと多いですよね。

何を食べてもいいのか、
何がだめなのか、
悩みはつきないですよね。

選ぶ基準は以前の記事にも
記載しましたが、
糖質、タンパク質、脂質、ビタミンの
４ジャンルをチェックしていくということです。
※最も厳しいレベルのダイエットで１２００キロカロリー／日
で考えると１食４００キロカロリーで考えます。

その中でも軸になるのは
たんぱく質です。（下記タンパク質２種類）
肉（50g）、魚(80g)、納豆(1パック)、豆腐(50g)等です。
まず、これを何にするか決めます。
肉は赤身系を狙う。魚も白身系等脂質が少ないものを。

そしてビタミン、野菜類です。
キャベツ、人参、タマネギ、大根、レタス、きゅうり
キノコ類、ワカメ等の海藻系も同じジャンルです。
このジャンルはカロリーが低いので、
どんなに摂取しても問題ありません。
この辺をうまく利用して満腹感を得ます。

次に糖質です。（炭水化物系＋フルーツ系or芋系）
ご飯(80g)、そば(1/2玉)、うどん(1/2玉)、パン(ロールパン１つ)、パスタ(50g)等の炭水化物類と
フルーツ類(片手分)です。
ジャガイモ(1/2個)や、里芋(1/2個)、かぼちゃ(1/6)は炭水化物が多いため、
糖質に分類されます。

そして最後に脂質です。
サラダ油、ごま油、マヨネーズ、ドレッシング、ごま等です。
すべて大さじ1/2です。

上記は１食分の分量です。
これらを組み合わせて料理を考えていきます。

これだけ聞くとなんか考えるのが難しいと思われるかもしれませんが、
主菜から考えて副菜はとか順番に組み立てていくと、
以外と簡単です。
自身のレシピを分量等を考慮して作り直すのがてっとり早いです。


参考にさせて頂いた書籍です。↓

食のバランス型紙によるしあわせダイエット 小西すず かけひろみ 武庫川女子大学出版部 2007-12-25 売り上げランキング : 105741 Amazonで詳しく見る by G-Tools

まぁ、こればっかりは慣れしかないですね。
私は家にあるもので、バランスとってやっています。
あっ、計りはあったら安心です。私も買いました。



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ほなまた。