**少しずつあつめるたのしみ @ARTS & CRAFT 静岡手創り市**
こんにちわ~^-^*
いい陽気になりましたね~
少しあったかくて風が気持ちいいです^-^*
ちょっとご無沙汰でした
週末少し出かけたら速攻体調を崩しダウンしてました
自分でも体力落ちてる~と感じてましたが
実際には予想以上に衰えているようですーー;
おうちでパソコンいじってるだけだからかな~~
やれやれ。。。
◆
そんな週末のおでかけ先は
楽しみにしていたこちら
ARTS & CRAFT 静岡手創り市
半年に一度の私のたのしみ♪
作家さんの作品がたくさん並びます♪
作家さんと作品についてお話できるのもうれしい^-^*
こちらは大好きな陶器の作家さんのおみせ。
出展されている作家さんがとても多いので
じっくり時間をかけて回りました~~~^-^*
(それで疲れたか?笑)
で今回連れて帰ってきちゃった子たちはこちら~~
(早速ちびぬいチェックがはいってる^-^;)
四角い平皿が一枚と
スープボウルは大き目なので
ライスボウルにもなりそうだし
この角皿はかなり大きくって
使い勝手よさそう~~!
こちらは木のお店で見つけたのだけど
なみなみしてて可愛いのでついつい。。。笑
これ本当は鍋敷きみたいなんだけど
焼き立てパン乗せたら可愛くない??
今回の平皿とスープボウルは
大好きな滋賀の作家さんのもので
手創り市のたびごとに少しずつ集めています
手でもった感じも重すぎず軽すぎず、少しぬくもりがあって♪
なんといってもどんなお料理にも合わせられます
毎回新作が並ぶので少しずつ揃っていくのもまた楽しい
普通のお店だといついってもそこに待っててくれるけど、
年に2度しか会えないと思うと(作品に)
もうそれだけでテンションあがっちゃいますよ^-^*(で知恵熱がでた。笑)
◆
熱でダウンしててもパンは焼きました^-^;
いつもの山食。
体調わるかったわりにいい伸び!
パンだけは焼く気になるんだよね~~~。
(料理はしないけど。笑)
今日はゆっくり訪問させていただきます♪
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**飾りひも付き♪胚芽クルミパンで朝食サンド**
こんにちわ~^-^*
昨日の我が家地方の気温は26度
もはや夏??って感じでした
これも地球温暖化のせいでしょうか。。。
こたつしまって扇風機ださないと^-^;(まだこたつ・・・)
◆
今朝の遅い朝食です
胚芽クルミパンのタラモサンド
胚芽クルミパンにチンしたポテトときゅうりを乗せて
明太ソース(たらこにヨーグルト・牛乳・バターを和えてのばしただけ)をかけて
サンドしました
使ったのは昨日焼いたこちらのパン。
フットボール型に成形して
飾りひもをつけます♪
カットするとこんな感じ
即席だけど、ボリュームいっぱいで
うまうまでした
天候のせいか
からだじゅうがかったるくて重い感じ~~~
(本当に体重が増えたのかも^-^;)
だるだるでなんにもしたくありません~~~。
晩ごはんのしたくとか。。晩ごはんのしたくとか。。。(パンは焼くんだけど。笑)
もう金曜日ですね。
一週間はや~~~
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**山とおやつとお知らせ♪**
こんにちわ~^-^*
タイトル。平松愛理か(知ってる?)
忘れないうちにお知らせです♪
(この前スカッと忘れてしまったので・・・)
今日、レシピブログさんのTOPページの
を紹介していただいています^-^*
お時間ございましたらご覧いただければ幸いです
何しろ、この前「イチオシブログ」に選んでいただいたのに
気づいたのが翌日だという^-^;
今日は忘れないようにちゃんとパソコンのモニターにメモ付けときました(そこ?笑)
でもね~、これ、1枚限定。。。多くても2枚まで。
あんまり貼り付けるとモニター見えなくなるし(笑)
メモついている状態が普通になってきにならなくなる(どんだけ~~。笑)
最近物忘れがひどくて困っていますーー;
◆
昨日焼いた山~。
2本同時焼きです。
どっちもいい窯伸び
春の今位の時期が一番いい状態に焼ける気がする~~
発酵の状態がよくって生地がいい感じにできると
肌理も細かくって
こちらはすぐ出来おやつ
先日作ったお餅リメイク☆いちご大福
のいちごなしバージョン(笑)
もう何度も作って、ついにいちごなしでもつくるように。。。(笑)
普通の大福(笑)
ついにふつーかよ。。(ダンナの感想)
レンジでチンしてすぐできます(笑)
もう何度もリピしちゃって
余ってたお餅の在庫がなくなっちゃいました(笑)
今度は買ってきてつくろう!!(意味ない・・・^-^;)
よろしかったらおひとつどうぞ^-^*
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**だんだん上達クレセントロールとまだまだバゲ**
こんにちわ~^-^*
我が家地方、今朝は雲一つない青空が広がっていますが
少し冷え込みました~。
週末の強風で桜も散始め。。
桜が散るとなんか脱力感
なんにもしてないんだけどね~^-^;
◆
週末はひとりハードパン修行(笑)
作りこんで作りこんで
だんだん上達してきました(自己評価。^-^;)
クレセントロール
初めて作ったころよりもずっとスリムになりました
粉はメゾンカイザートラディショナル。
この粉、クレセントロールにあってる!!
もっちりリッチな生地とトッピングの塩のコンビ
噛むごとに美味しくって大好きです
◆
そしてこちらは。。。バゲ修行。。
マーブルバゲット&シャンピニオン
カカオペーストを入れてマーブルに。
(ちょっと混ぜすぎたか?^-^;)
こっちはいつもあんまり進展がありませんーー;
焼いても焼いても上達しない感満載。。。
3本のクープのうち、開いたのは2本。。
進展どころか後退してないか??
今、通っているお教室をお休みちゅう^-^;
あと残り2回でレッスン終了でそのうちの1回がバゲットだったのに~~
4年前に「バゲット習いたいんです」と言って通い始めたお教室。。
私がバゲット習いたいから入会したの知ってて、全レッスンの一番最後のレッスンをバゲットにした先生。酷いでしょ?(先生が順番決める)
数々の先生のイジメに耐えられなくなって登校拒否状態(笑)
でもどうやらここの教室の「バゲット」ってソフトフランスみたい。。。
本物のバゲット教えてくれるお教室に通いたいです~~~!
どなたか教えてくださいません??
(毒と愚痴吐いちゃった^-^;)
まだまだひとりバゲ修行は続きます^-^;
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**可愛い♪お花のサンドでお花見♪**
こんにちわ~^-^*
一晩降り続いた雨もすっかり上がりいいお天気の我が家地方
昨日は楽しみにしていたお花見だったのに
雨が降ったりやんだり
朝からお花見弁当作ったのに残念~~
ってことで豪華な朝食になりました^-^*
エンゼル型でお花のサンドイッチ
せっかく作ったのに~つまんない~
使ったのは前の日に焼いたこちらのエンゼル型の白パン
これにタマゴサラダとリーフレタスをサンドしました
うちのお花見弁当は毎年これなの^-^*
なんとなくお花見気分が盛り上がるでしょ?(笑)
お昼前くらいに少しだけ雨があがってきたので
ちょっとだけでもお花見気分をってことで
近くの山の上の公園に
満開なのに
天気悪い~~~
雨の中でも
桜は一年の一度の花を咲き誇っていました^-^*
少しでもみれてよかった!
ジローラモの休みがしばらくなくて
もう一度お花見できるかな~~?って感じですーー;
今日の強風で散ってしまいそう~~
山を下りて、雨宿りに近くのとんかつ屋さんへ(笑)
やっぱり結局
花より団子でした
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**黒ごまバターのための ふわふわ白パン♪**
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桜満開の我が家地方~
今日は花曇りです
せっかくの桜が散ってしまいませんように^-^
明日は我が家のお花見予定です♪
◆
今日の一人ランチです
おされでしょ?
うふふ
実は大好き&超リスペクトなお友達もりもん さんから
先日サプライズな贈り物が
大好きサンクゼールの美味しいバターの詰め合わせなんです~~
きゃぁ~~~~嬉しすぎっ♪♪
しかも、もりもんさんが
「ちびぬいさんの美味しいパンにつけて食べて下さいね」
って~~~
褒められちゃったの~~~うれひい^-^*
こんなに嬉しかったこと今年はじめて(笑)
(最近ふさぎがちだったからなぁ^-^;)
さすが、もりもんさん。
なんにもない日にいきなり届く贈り物
粋なことしてくださいます♪♪
本当にありがとうございます^-^*
で、『ちびぬいさんの美味しいパン』と言われたのが
めっちゃプレッシャーになって(笑)
今日やっとこさバターにあうパン焼きました^-^;
ふわふわ白パン
(ちょっと日焼け気味。。。)
ふわふわ~~~なほんのり甘い白パン
を焼いたのつもりだったんだけど、
ちょっと色ついちゃった^-^;
(肉眼では写真程日焼けしてないんだけど・・・^-^;)
エンゼル型で焼いたよ~~~
どのバターつけようかな♪っていうのは実は決まっていたのです
これ白いパンにつけて食べたかったの~~~
黒胡麻の香りとコクがめっちゃ美味しい~~~~!!!
私の白パンもいいアシストしてる!←自己評価。
もりもんさん、本当にありがとうございました^-^*
これからもず~~~っと仲良くしてくださいね♪
よろしければご一緒にどうぞ^-^*
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**物々交換的な(笑)朝食プレート♪**
こんにちわ~^-^*
今日はとってもきもちのよいお天気の我が家地方
満開はまだですが、
そこらじゅうで桜が咲いていてとっても綺麗です
明日は雨みたいだからお花見は来週かな~~
◆
今朝の朝食です
我が家の朝食としてはかなり豪華!(笑)
カンパは先日行列して買ってきたnikoのカンパーニュ。
お野菜は全部父の畑で採れたものです
(イチゴももらってきた。これは作ってません。笑)
父、引退後、素人としてはかなり大きな畑を借りて
かなり本格的にお野菜作ってます(笑)
昨日は実家に行ってお野菜たっぷりともらってきました。
他にも
春キャベツでしょ~、
スティックセニョール、
スナップえんどう、
ぼんかん(これは作ってないけど)
あとねぎとか~~。
いろいろ(冷蔵庫からだして並べるのめんどうになったので。。。笑)
畑から採れたてのお野菜は
ほんとうに美味しい~~~
美味しいお野菜があると
どうやってお料理して食べようかわくわくします
今日は何にしようかな~~~
実家と言えども
手ぶらで行くわけにもいかず。。(大丈夫だとおもえど。笑)
山を持って行った^-^;
でも
「このパンが一番なのよね~~」といって
喜んでもらえました(笑)
山食2本で
お野菜いっぱいとお寿司をごちそうになって
お小遣いももらって帰ってきました^-^;
お父さん、お母さん、ごちそうさま~~~
また行くからお野菜がんばって育ててね!(笑)
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** めちゃうま♪お餅 de いちご大福♪**
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ずいぶんと春めいてきましたね~
我が家地方、昨日は24度まで上がったんですよ~
もうはやGW並みの陽気です
今週末はお花見かな~
◆
3月だというのに、冷凍庫の中に
お正月のお餅を発見!!
いつもは上新粉で作るいちご大福を
お餅を使って作ってみました~~~
お餅 de いちご大福
(ベランダ菜園から本物のイチゴの葉っぱを採ってきました)
レシピはこちらの方のです~~
これね~~!
お餅と牛乳とお砂糖と一緒にチンして
餡子とイチゴを包むだけなの
余ったお餅消費に~くらいに思ってたんだけど
めちゃうまっ!
いつも上新粉をチンして作ってたんだけど、
あれって簡単だけどなんどもチンして結構めんどくさい(笑)
これ、お餅をゆるくのばして使うだけだから
レンチン3分でできあがりです♪♪
上新粉からのレンチンだと火傷注意だけど
これならスプーンで伸ばせるから大丈夫!
お餅だからすぐに固くなっちゃうかな~?
って思ったんだけど、
ラップしとけば冷めても結構柔らかいままでした
お餅が余ってたら 是非お試しください~
◆
気温が上がってきたので、大きいパンは焼きやすくなってきました!
やっぱり窯伸びもいい
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**また開店前行列に並んで!nico@静岡**
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三連休明けの月曜日
我が家地方、雲一つない気持ちの良いお天気です~
連休中に一日だけジローラモの休みが有ったので
お散歩がてら人気パン屋さんに朝から並びにいってきました~
nico(ニコ)
早速戦利品を(笑)
左から パンオショコラ 肉みそ蓮根
蓮根のタルティーヌ ブロッコリーとチーズのフランスパン
めっちゃお気に入りの
さくさくクリームコロネ
ゴロゴロチーズ
すぐに帰宅して、お総菜パンはみんな食べちゃった
もうほんとうにどれも美味しくって最高~
対面式でパンはお店の方に取ってもらえるんだけど
店内は4人ぐらい入るといっぱいの小さなパン屋さんなので
前に並んでいる方が注文している間、ずっとこの美味しいそうすぎな
店内の様子をひたすら遠目に眺めることに(笑)
だから自分の番が来たときは
もうなにがなんだかわからないくらいに注文しちゃって~~^-^;
またしてもいっぱい買っちゃった
(全部で3000円くらい・・・)
でも私の前の方も6000円も買ってたし~@@;
(お店の方に「豪華なランチが食べれるのに~いつもありがとうございます!」って
言われたよ)
小さなお店を構えると、そういうメリットがあるのね!笑
(長い時間、この光景見てたら、そりゃいっぱい注文しちゃうでしょ?笑)
うわ。。。言葉失いそうな位に美味しい
死ぬまでにこんなパン焼いてみたいよ~~~
◆
パン屋さんにいくのに我が家からの一番近道は
山越え(笑)
いつもは山越えるの避けて遠回りするんだけど
スニーカー履いて山越えしてみた(笑)
山にはもう山桜
とっても綺麗でした~~~
で、
今日は筋肉痛です
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**サクラサク♪桜の花あんぱん♪**
こんにちわ~^-^*
今日から3連休だったんですね~@@
我が家には全く関係ないのですっかり忘れてました
皆さん、楽しい連休の予定があるんでしょうか?
羨ましい~~!
◆
昨日はあんぱん焼きました
我が家地方では24日に開花予報が出ています
桜の花あんぱん
これ、めっちゃ可愛くないですか?
簡単に普通のあんぱん作ろうとしてたんだけど
クックでこちらをみつけて
ほんのちょっと成形に手を加えるだけだけど
めっちゃ可愛い~~~
私は桜の花にしてみました
桜色は紅麹使用です♪
紅麹のピンクって優しくってすき
割ってみるともっと桜色~~
焼きたてあんこあつあつをいただきます
うましっ
桜ってテンションあがるよね
もうすぐお花見もできるし、楽しみです
「春色気分♪桜のスイーツ 」コーナーにレシピを掲載中!
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