反省すべき点は多々ある

今日明日は定休日です
さて、反省すべき点は多々あります【詳しくは言えませんが】

判っていますが、いつも迷っています。

他の人には聞けないナア
もし脱サラして商売を始めるのなら、短い期間でも修行する事をお勧めします

教えてくれる人がいるということはとても大事です。

悩めるオヤジ
の坂

一年に成ります

いよいよ12月
そして脱サラして一年蕎麦屋になって19日で丸一年

しんどい事が沢山、
楽しい事が時に
色々な事があり、

瞬く間の展開です

脱サラして良かったか？悪かったか？

少しだけ良かったかな
振り替えると歩いて来た足跡が残っている気がします

サラリーマン時代はモヤモヤした気持ちで足跡は見えない、チームで取り組むから、と言うことも有るけど

淡々と取り組む事は大事、つらい事も楽しい事も

年金が貰える迄続けます

の坂

腱鞘炎

らしいのだ

肘関節が痛くて
接骨院に行ったら腱鞘炎と言われた

職業病ですな。
毎日蕎麦と格闘していればこんなことも有るわけで

サポーターを着けて過ごします

今日はお休み
神社で竜笛の練習

祢宜さんが凄い譜面を作ってくれました。
これは良い
興味が有る人は神社で
の坂

嵐も有れば晴天も有る

昨日の嵐はハンパなくお客様は無いだろうと思っていた

そしたら同級生が来てくれました。
雨で仕事はお休みらしく、ゆったりと飲んで食べてくれました。

ありがとう

お陰で助かりました。
神社も紅葉した葉が沢山舞い落ちじゅうたんの様に

嵐も悪くないかも

時に刺激も必要ですナ
の坂

雨のMonday

今日は雨
結構激しい

さあ今日はどうだろう

誰か遊びに来ないか？こんな日は蕎麦の話しでもどう…

の坂

希望は実行すべし

こんにちは

少し前にダンチュウのレシピが作りたい

とブログに書きました
すると、座敷わらしさんが知り合いにメールで募集をかけてくれました。

成る程…
希望は実行すれば良いんだね

結果を恐れず募集

チャレンジする事が大事、
人生には刺激が必要


の坂

意外と良い天気

今日は一日携帯電話を家に置いたままでしたが電話もメールもない静かな一日

明日から三連休どんな日に成るんでしょうか？


の坂

ダンチュウ日本一のれしぴ

雑誌に載っているレシピ

ビーフシチュー
真鯛のポワレ
ねぎ豚

作りたい、ちょっと味見がしたい

誰か宴会を開いてくれないかな
メインメニューとしてあと酢の物、刺し身、椀、蕎麦料理、デザート、等3500円+のみもの位


作りたい、味見がしたいねぇ


の坂

今日は快晴

昨日は雨の中食べに来て頂きありがとうございました

今日は快晴ですがどうでしょう？

市内のお茶祭りに出掛けて、ここまでは来ませんかねぇ


圧倒的な差がないと、選択されないのかも知れません、中々難しいもんです。

の坂

コメント遅れがち

おはようございます

ブログにコメントを頂きましてありがとうございます

大した返事もアドバイスも出来ませんが

返事は遅れがちです

ご勘弁

さて今日は
街の中では全国お茶祭り、お客様は来店して下さるのか

の坂