5日土曜日

今日は皆さんお出で頂きありがとうございました。

バタバタして遅くなってしまった方は申し訳ない

雑になってはいなかったでしょうか？

またよろしくお願い申し上げます
の坂

明日はお休みします

1日から3日までけっこう頑張りました。

かなり疲れてます。

年には勝てないなぁ感じていたら、組内の102さいのおとしさんが1日に天寿を全うしました。

明日が葬儀になり、おてつだいのため、休業と成りました。

地元の付き合いのためですが、休養にもなりました。

ご冥福をお祈りします
の坂

大晦日

あと数時間で平成十二年が終わります


ただただ走り抜けた一年でした。


来年は今年の結果が形として現れるんだろうねぇ


仁則栄
じんなればすなわちさかえ

この言葉どおり
過去の自分が今を形作る

また来年も走ります
の坂

今日は雨

こんにちは
雨
けっこう降ってます

持帰りのお蕎麦をＮaga島君、Ｍori下君が買ってくれました。

案内は出していませんが出来ます。
一人前140㌘500円



明日は大晦日
11時から明けて1時位まで年越し蕎麦やります
初詣に来たら食べてみて下さい



の坂

門松

午前中は門松を作ってました

おじさんがほとんど準備しておいてくれましたので助かりました

これでお正月が迎えられます

本当に色々ありましたすべてが初めての体験で何も分からないままぶつかり、色々な人に助けて貰いました。

二年目に入ります

飛躍の年に成るんでしょうか？


取り敢えず大晦日
お正月
節分
五月の連休
夏休み

続く…ですな


の坂

26、27、28日お休みします

誠に勝手ですが

お休みします


年越しの準備をしなきゃです。
ご理解下さい

蕎麦屋の家にもお正月はやっと来ます

まぁだらだらしがちですが、準備します
の坂

クリスマスプレゼント

朝、プレゼントを見つけました。


ツリーの飾りに光りが当たり、床に反射して輝いていました。

プレゼントを人から頂くと気恥ずかしいけどこれは素直にうれしい

メリークリスマス

の坂

今日はわりとお客様が多め

こんにちは

三連休二日間は暇だったのに今日は以外と来て頂いてます

この商売判らん

まぁ忙しいのはシアワセな事

この先どうなっていくのか
続く

の坂

クリスマスパーティー

昨日はクリスマスパーティーを開催しました
会費3500円飲み物別

7名のお客様でした
メニュー
野菜スープ味噌味
鯛のポワレ
ビーフシチュー
海老とレンコンの酢の物
リゾット
デザート二種類
ビール白ワイン
ペリエアップルジュース

なんとか無事終了したと思います

参加してくれた方ありがとうございます

充実した数日が過ごせました。

又機会を見つけて開催しましょう。

追加
海老とレンコンの酢の物はびっくりするくらい絶品でした


陽の坂

三連休初日

こんにちは

今日は雨
お客様も少なそう

こんな天気じゃ仕方ない。

昨日から仕込みをしている、クリスマスパーティーの料理

鯛のポワレ、ビーフシチュー、パンや
とても蕎麦屋とは思えない、メニュー

何故？

あこがれ

和食は食器も高く本気でやればとても手が出ません。

勿論洋食だって本気でやれば大変。
蕎麦屋だから、少し甘く見てもらい。

クリスマス気分を楽しみたいじゃないの♪

そんなわけで昨日から準備してます。けっこう疲れます。
今日を乗りきれば、あとは一気加勢に大晦日へ
の坂