やっぱり夜景は外せないでしょ・・と
暫くぶりで、Taipei １０１の８５階にある台湾料理の「欣葉」へ。
こちら、今まで、”２，３回来ればもういいかな・・”という感想だったのですが
（コスパ的にもおいしいとは思えなかったので）
今回、以前より断然おいしくなっていたし
店内のキラキラ雰囲気
もステキで
私の中ではまたイメージが変りました
もちろん、天気が良くて夜景がきれいだったからとか
一緒に行った方々がステキで楽しかったからとか
ワインでほろ酔い気分だったとか
いろいろな状況が複合したと思われる個人的な感想ですのでご了承下さいね
夜の套餐（コース）はフォルモサコースと佛跳牆（ぶっとびスープ）コースの２種類ありますが
この日は佛跳牆（ぶっとびスープ）コースを頼みました。
蝦の下には、薄切りトマトの上にマッシュスウィートポテトが隠れている・・・
鮑もちょっとタレを付けていただきます。
佛跳牆（ぶっとびスープ）はあっさりクリアなスープ。
フカヒレもたっぷり、貝柱もおいしい・・こちらのお店のには白子は入っていませんよ（私ちょっと弱いので）
魚も油がのっています。脇に添えられている実はなんて言うんでしたっけ？
牛肉はトロトロ・・・
粽もちょうど良い大きさです（ミニサイズ）
ハート型のパイナップルケーキはオリジナルとか。
残念ながら夜景は私のカメラでは写りませんでしたが。。。
こちら２人でも（２人の方が可能性は大）窓際の席はかなり限られているので
確保は大変そうですが
窓際でなくても十分楽しめると思いますよ。
サービスしてくれるお兄さんも日本語OKでした。
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