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台湾茶・中国茶プライベートサロン「アトリエ茉莉（マリ）」です。
台湾茶・中国茶から広がる世界を皆さまとご一緒できましたらうれしいです。
◇ 「よみうりカルチャー川﨑」”季節を楽しむ台湾茶”
毎月第４金曜日１３：００～１５：００ ➔ ☆
台湾茶・中国茶サロン「アトリエ茉莉（マリ）」です。
すっかり季節も変わってしまいました。
皆さま、お変わりございませんか？
「アトリエ茉莉」でも
コロナの感染拡大予防として
3月よりレッスンを中止しておりましたが
緊急事態宣言を受けて
引き続きレッスンは中止しております。
外出を控え、自粛生活の毎日で
ちょっと気持ちも沈みがちになりますが
毎日のお茶タイムは欠かさずに
楽しいことを見つけていきましょうね。
一日に何度もお茶を飲んでいますが
まずは、台湾の佳葉龍茶（GABA茶）から。
γー胺基丁酸が多く含まれていて
加油茶、順口茶とも呼ばれているんです。
台湾・中国紅茶を使って、お茶カクテルもちょっと試作中です。
この日はジンを使ってみました。
お茶との相性もあるのでいろいろ試してみますね。
お教室でも、サプライズ茶として
いろいろなウェルカムティーをお出ししてちょっと一息ついていただいておりますが
こちらもちょっとお楽しみに。
お家ティータイムを楽しみましょう。
台湾茶・中国茶サロン「アトリエ茉莉（マリ）」です。
遅ればせながら
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
連日の食べすぎで
気休めだとは知りつつも（汗）
台湾で買ってきたビーガンクッキーをお供に。
すっかりご無沙汰しております。
8月末に今更ながらのインスタを始めまして（苦笑）
（インスタブームに出遅れておりましたので始めることはないと思っておりましたが・・）
スマホ写真に慣れなくて試行錯誤中ですが
新たな発見も多く何とか続いております。
今年は、生徒さん方と一緒に台湾へお茶旅ができたらいいなぁと思っています。
新しいこと、ワクワクすることを見つけて
お茶生活を楽しんでいきたいと思います。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
台湾茶・中国茶サロン「アトリエ茉莉（マリ）」です。
梨山烏龍茶を飲み比べました。
写真は今年の
比賽茶頭等奨（コンテスト一等賞受賞茶）
お茶の香りを邪魔しない様に
お花が大好きな私ですが
部屋には香りの強い生花は飾りません。
味覚だけでなく
嗅覚、触覚、視覚、聴覚
五感フル活用で台湾茶・中国茶を体感してください。
お湯の沸く音を聞きながら
背筋を伸ばして気持ちを落ち着かせて茶に向き合う。
お茶選びが楽しい季節になりました。
ご一緒にいかがですか？
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よみうりカルチャー川崎「季節を楽しむ台湾茶」講座
引き続き10月期が始まります。
毎月第４金曜日 １３:００～１５：００
詳しくはこちら ⇒ ☆
台湾茶・中国茶サロン「アトリエ茉莉（マリ）」です。
今日は二十四節気の寒露に当たります。
本格的な秋の始まり・・
昼の長さが短くなり、夜が長くなったような気がしますね。
そして、重陽の節句9月9日
今年の旧暦の9月9日は昨日の10月7日。
やっと菊をめでる涼しさになりましたね。
茶席に香りの強い生花は飾りませんので
本日の月例クラスの皆さまとは途中「金絲皇菊茶」を淹れて
菊の香りを楽しみました。
秋の夜長・・すっかり夜更かししてしまいます。
皆さまはいかがでしょうか？
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よみうりカルチャー川崎「季節を楽しむ台湾茶」講座
引き続き10月期が始まります。
毎月第４金曜日 １３:００～１５：００
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台湾茶・中国茶サロン「アトリエ茉莉（マリ）」です。
このところ、東方美人茶を品種違いで飲み比べています。
写真は青心大冇。
茶葉選びはもちろんのこと
東方美人茶の時は、茶杯はいつも蔡さん。
でも同じ形の蔡さんの茶杯でも
茶杯の色でこんなに湯色の見え方が違うからって
いつもお見本にして生徒さんに見てもらっています。
口当たりでも味覚の印象が違ってくるので
見た目だけではなく
五感フル活用で
お茶に適した茶杯を選びましょう。
まずは茶器の特性を知るレクチャーから広がるテーマです。
ところで、やっとと言うか今更ながらではありますが
インスタ始めました。
ブログは台湾時代からずっと書いていましたが
インスタは出遅れていましたので今更・・と思っておりましたのに（苦笑）
始めてから一か月になりますが
まだまだスマホ写真について行けません。。。💦
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よみうりカルチャー川崎「季節を楽しむ台湾茶」講座
引き続き10月期が始まります。
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