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こんにちは
横浜フェイクスイーツ（粘土のお菓子）教室
Little Sweets Factoryの りょうこです
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本日は、今年８月に２回開催される西武池袋本店サンイデーで開催するワークショップについてご紹介いたします
「スイカのソルティーグラニテ」
開催概要
粘土を使わず、本物そっくりのスイカのグラニテとカットスイカを作ります。ひんやりと果汁たっぷりのグラニテとカットスイカは、実は同じ「ある身近な素材」からできています。食べ物ではない素材が工夫ひとつで「おいしそう！」になっていく、そんなフェイクスイーツの面白さを、ぜひ体験してみませんか。（作品サイズ 高さ：18㎝、幅12㎝）
◼︎会期：2017年8月6日（日）・23日（水）
◼︎時間：午前10時45分〜午後12時45分
◼︎会場：７階（南B9)趣味の店サンイデー・100IDEES教室スペース
◼︎受講料：会員・一般/3500円+税
◼︎持ち物：なし
◼︎講師：たんじ りょうこ（クレイパティシエール）
副講師：もりとう ともこ（クレイパティシエール）
◼︎定員：各回8名さま
◼︎お申し込み、お問い合わせ：
サンイデーカウンター/03-5949-2607（直通電話）
◼︎予約受付開始：サンイデー会員様は7/10(月）西武池袋本店開店時から、一般のお客様は7/15（土）西武池袋本店開店時からお電話または店舗にて受付
◼︎公式HP→★★★
【紫外線・レジン等のアレルギーをお持ちの方、妊娠中の方へ】
当日は講師がレジンの安全に配慮した取り扱い方法をお伝えいたします。体調とご相談の上でのご参加をお願いいたします。
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※初回特別価格となっております。他会場で同メニュー実施の場合、価格変動ございますので予めご了承くださいませ。
ちょうど1年ほど前から取り組んでいた
スイカのレシピ。（過去記事はこちら→★★★）
あーでもないこーでもないを繰り返しながら
やっとワークショップメニューとしてお届けできることになりました。
そんな今回のワークショップのポイントはこちら♪
粘土を使わないから…
乾燥を長く待たずに透明感のある作品ができる
乾燥に伴うひび割れがない
乾燥後の色を考えて色付けしなくてよい
あの素材を使うから…
軽いので、作品軽量化のアイデアに活かせる
簡単に綺麗に！シャープな断面を表現できる
透明感たっぷりのスイカが簡単にできる
何より、最大ポイントは、
この種周りの瑞々しさが表現できることです。
グラニテの部分もこのとおり♪
グラニテとはフランスのデザートで、甘味が少なくかき氷に近いもの。シャーベットしか知らなかった私に、柳先生が素敵な名称を教えて下さいました
今回のグラニテは、まるで凍ったスイカの果実そのものを表現。贅沢な果実感ができていく様子を楽しんで下さいね。
これからの季節にぴったりのメニュー
きっと自慢したくなるスイカができますよ。
是非是非、ワークショップ楽しんでくださいね
それでは今日はこの辺で♪