こんにちは
お料理をツールに
【人・もの・こと】を結ぶ
結 -MUSUBI- KITCHEN
山本小百合です。
今日もブログを読んで頂きありがとうございます。(*^^*)
初めましての自己紹介はこちら
おうちで簡単に作れるようになる！お店みたいな鴨ロース (動画)
今まで出会った中でピカイチって言ってもいいぐらいの
お気に入りの常備菜があって。
食べ切ってはすぐ作るっているんだけど、
それがコレ。
水キムチ
もうね、めっちゃおいしいの♡
これだけでご飯がモリモリ食べれちゃう。
おかずなくていいぐらい
かなり日持ちするから、大量に作っておける♡←これはほんと嬉しい
でも毎日パクパク食べるから、すぐなくなっちゃうんだけどねw
今回は白菜、大根、にんじん、小エビ入り。
好きな野菜でつくれちゃうんだー♬
真っ白なのは野菜から出る水分とお水を使うから。
そこに手作りしたミキの酸味が加わって、味はキムチ。
わたし、市販のキムチは辛すぎて食べれないんですよー。
ご飯が進んで、
毎日食べても飽きなくて
一度に大量に作れて、←野菜の総重量1キロは超えてると思う
保存もきく。
で、汁はスープとしても使えるし、
ごはんにかけても美味しいの♡←次はコレで雑炊でも作ろうかなって。
ミキの効果もあってお腹の調子も整っちゃうでしょ
野菜切って漬け込んだらできちゃうし、
もうね、
いままで作ってきた副菜たちよ...
ごめんっっw
これが常備菜の神だわっっ！！！
このおいしさと感動をぜひ味わってもらいたいなー
春の遠足♡
in 常滑やきもの散歩道♬ ←あと２名さま
楽しいこと一緒にしようよ♡
ꕤ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ꕤ
おうちごはんのお悩みスッキリ♬ 〜オンライン無料相談〜 ←あと15名さま
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インスタライブの様子はこちら♬ https://youtu.be/_qDy5jKlqu8
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あなたのおうちごはんが今日もHAPPYでありますように♡♡
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