こんにちは
お料理をツールに
【人・もの・こと】を結ぶ
結 -MUSUBI- KITCHEN
山本小百合です。
初公開！うごくわたし（笑）
お友達の直ちゃんが作ってくれたお気に入りのムービーです♡
和食を通して、旬の食材を楽しんだり、
古くから伝わるものやこと、
日本の良さをもっと知ってもらいたい！
おいしいお料理で、あなたにも周りの人にも
HAPPYになってほしい！
何よりわたし自身、人が好き！おいしいものを食べることが大好きで、
たくさんの人やものに出会いたい！
そんな思いで、
結 -MUSUBI- KITCHEN を始めました。
以前は、洋食や目新しいものの方が好きだった私。
そんな私が和食に目覚めたのは、10年ほど前。
オーストラリアでの長期滞在から
日本に帰ってきたときでした。
和食を現地のレストランで食べようにも、作ろうにも、
値段が高い、食材が揃わないなど...
日本で暮らしていた時には当たり前だった和食が、
身近に感じられなくなったのがきっかけでした。
帰国後、久しぶりに食べた母の手料理がびっくりするぐらい美味しくて！
その時の献立の内容は思い出せないんですが（笑）、
ごはん、お味噌汁、お漬物が、
今まで食べたどんなお料理よりも美味しかったこと
母の味に心から癒されたことを、今でも覚えています。
そこから外食する時は、和食屋さんに行くように。
地元でも外出先でもおいしい和食が食べれて満足！！
だったのですが...和食屋さんだと量が少なーい！！（笑）
おいしいものをもっと食べたい、もっと知りたい、作れるようになりたい！
1から和食を習い、食材のことを学んできました。
そして自信をもって言える、「私の味」に出会うことができました。
今では家族以外にも、たくさんの方におもてなしをして
喜んでもらっています(*´∇｀*)
そんな私ですが、実はものすごーく不器用で。
手際もそんなにいい方ではないんです。
でもね、おいしいものは作れるし、あなたも、周りの人もHAPPYになれる！
あなたが
今日の献立どうしよう...から、今日は何を作ろうかな〜♬と思えるように
おいしいものを食べて、また明日もがんばろうって思えるように
まだ知らない人・もの・ことに出会ってワクワクできるように
お料理だけじゃなく新しいこと、楽しいことにチャレンジするきっかけになるように
そんな風になってくれたら、わたしとっても嬉しいです♡
時間や心に余裕がないときは、無理しなくても大丈夫。
あなたが早く作れるもの、ラクに食べれるものを選んでくださいね。
まずはあなたの心地いいペースで、
週1回からのちょっと丁寧なおうち和食の時間、始めてみませんか？
おいしいものを作るのに必要なのは、
「器用さ」や「手際の良さ」ではなく、
おいしいものが食べたいっていうあなたのその気持ちだけ♡
おうちごはんの時間をもっと楽しんじゃいましょう♬
ꕤ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ꕤ
ライン始めました
登録していただいたあなたに、
めっちゃおすすめのレシピ２品
ただ今、限定プレゼント中🎁
今日すぐ使えるオシャレな副菜レシピ
週末が楽しみになる簡単おつまみレシピ
下の「友だち追加」ボタンをぽちっとしてみてくださいね。
へんな壺とかは買わせないのでお気軽にどうぞ(笑)
簡単に作れちゃうので
おうちでぜひ作ってみてくださいね♡
公式LINE ID: 077ownfm
お友達になってもらえたらすごーく嬉しいです
Instagramでも写真載せてます
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あなたのおうちごはんが今日もHAPPYでありますように♡♡
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手際もそんなにいい方ではないんです。
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