昨日のレッスン
スィーツレッスンでした。
時間の組み合わせ的にも最適だった二つのスィーツ。
カヌレと台湾パイナップルケーキ。
お持ち帰り用に
お写真を最後の最後、
ボックス詰めにしている時に気づくというまたまた失敗💦
ボックスに詰めたスィーツを撮っていると、
ギフトボックスみたいです❣️
と、ピッタリ入ったスィーツに。
箱に入っているだけでもなんだかワクワクします。
なのでボックススィーツ以外のお写真は
以前のレッスンでのものですが、
昨日はちょっぴりフライング😁
美味しいうちにカヌレを一つ❣️
周りはカリカリ
中はしっとりラム酒の香りが美味しいカヌレ。
今回のレッスン内容がピッタリと言ったのは
カヌレは1時間焼成します。
その間に
パイナップルケーキのパイナップル餡を作り、
生地の準備。
計ったかのようにうまい具合にロスタイムなし。
ラム酒のいい香りがしてくるカヌレ。
その香りがしてくるとそろそろ焼き上がり時間。
オーブンを開けるのが楽しみになります。
さぁ、カヌレが焼けたら
パイナップルケーキを型に入れ始めましょう。
今度は
パイナップルのいい香り。
甘い香りは幸せな気分にしてくれます。
糖分のとり過ぎはもちろんいけませんが、
ある程度の糖質摂取は脳にも必要なんですね。
(あれ⁉️言い訳⁉️😁)
でも、脳細胞はブドウ糖をエネルギー源にしているといわれ、
血糖値が下がると脳の働きが鈍くなり、
疲れたり、イライラしたり集中力が低下します。
あはは🤣
私がいうと言い訳にしか聞こえないかも。
でも、これは本当のお話。
なのでダイエットだからと極端に糖質を避けるのは
あまり良くないようですね。
だからかな、
甘い香りって脳が活性化するのでしょうか。
幸せな気分になるのは。
まぁ、そんなお話はさておき、
生徒さんのスィーツを焼いている香りでも私は幸せになるのです😊
職場におやつタイムで持っていこう〜
なんて言っていただけると尚更うれしい。
ちょっと疲れた時に食べたくなる現象はやっぱりそういうこと❣️なんですね。
美味しい時間を❣️
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