ゴールデンウィークが終わりましたが、
今年は連休という感じがしない日々でしたね。
これからがまた、季節が加速していくように思います。
毎日が初夏のような日々。
今年の夏はどんな夏なのでしょう。
さて、お待たせいたしました。
夏のおもてなしレッスンのメニューが決まりました。
メニューのご案内と残席のご案内を合わせてお知らせいたします。
今年の夏の主役は
〜ハーブ〜
ハーブをたくさん使って美味しい夏をお届けしたいと思います。
ハーブでおもてなしをしてみましょう
爽やかななハーブ香るお料理や
ちょっぴりエスニックな元気の出るお料理を
楽しんでいただきます❣️
日時 6月17日(木) 満席
6月26日(土) 残席1名様
7月5日(月) 満席
7月20日(火) 満席
受講料 6.600円 (ワインをお飲みの方はプラス550円となります)
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
〜menu〜
*タイと帆立ののタルタル ディルとイタリアンパセリの香りを乗せて
*枝豆のピュレ レモングラスジュレのうに添え
*アボカドと海老のエスニックサラダ
*ムール貝のハーブパン粉焼き
*ラムの串焼き ミントヨーグルトソース
(ラム肉が苦手な方はお申し出ください。ポークに変更可能です)
*えごまと牛肉の和え麺
*タルトシトロン
フレッシュハーブの香りをいっぱいお届けいたします。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
4〜5名様でのリクエストレッスンも承っております
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♦レッスンについて
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