新そばライド いつものIさんと新そばを食べに常陸太田に行ってきました。 10時に水戸を出発、那珂市のセブンで休憩 紅葉までもうちょっと? 今年は暖かいせいか紅葉が遅めなのかもしれません。 そば工房に到着。ラックがありました。 天ぷらそば。うっすら緑色の新そばです。 じつはそばの風味がわからんとです。 小麦の風味はわかるのでうどんはうるさいのだけど、そばはさっぱりわかりません。 体質なのかも? しかしツルシコで食感はバツグンなので美味しくいただきました。 こんな椅子があったとは知りませんでした。