米麹発送の際につけている

季節の糀レシピを載せた「糀だより」

 

15号を記念して、

PDF販売いたします〜!

 

 

 

 

体が健康であることは

やりたいことやって、

楽しく自由に生きる土台。

 

 

不調があると

思い通りにいかなかったり

存分に楽しめなかったりしますよね。

生理痛があったり、頭痛があったり、鼻水がひどかったり、すぐ風邪ひいたり…

 

 

 

健康になるための

情報は溢れているけれど、

私は大切なことはシンプルだと思う。

 

 

✔︎旬のものを食べること

✔︎その土地のものを食べること

 

 

これが自然の摂理だから。

 

 

自然からかけ離れるほどに

病気に近づくし、

不調は病気の手前のサイン。

 

 

だからまず大切なことは

旬の恵みをいただくことで、

その土地、その季節に体が調和する。

 

 

不調があるということは

不調和を起こしているということ。

 

 

季節の変わり目に

不調が出てくるとかね。

 

もちろんそれが悪いことではなく、

体は調整しようとしてくれていること。

 

だけどそんなに負担かけすぎずに

スムーズに季節の波(リズム)に

乗れるほうがいいよね。

 

 

季節のものをいただいていると

体と季節のリズムが調和してくるんです❤️

 

 

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秋冬においしい野菜たちの一部♡

 

 

3年前、米麹を取り扱いする前のこと、

私が使っているオススメの

米麹を販売したいなと思ったとき、

絶対季節のレシピをつけたいと思ったんです。

 

 

ただ単に塩麹や甘酒を

料理に使うというだけじゃなく、

 

季節の恵み×糀のハーモニーを

味わってもらいたいし

楽しんでもらいたいし、

それが健康にも繋がっていくから。

 

 

お楽しみの要素も入れたくて、

ときどきスイーツも入れたりして💕

 

 

健康という意味だけじゃなく

季節の循環を感じるって

本当に豊かだな、ありがたいなと

感謝が湧いてくる🥺

 

 

 

夏になってキュウリを食べると

あぁまたこの季節がやってきたなと

味わい深く感じるけど、

年中キュウリを食べてたら

その感動は感じれない💦

 

 

食べない季節があるからこそ

その季節がやってくると

美味しいと感じれる。

滋味深さを感じる。

 

 

それが自然であり、

それが季節の恵みをいただく

豊かさだと思うんです🥺

 

 

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夏においしい野菜たちの一部♡

 

 

 

そんな思いで

作り続けてきた糀だより、

 

 

1枚に4レシピ掲載して、

15枚分なので合計なんと

60レシピ✨

 

春夏秋冬のレシピ

めちゃくちゃボリュームたっぷりです😍

 

これは最新号♡

 

 

季節の巡りを感じながら

糀の発酵パワーと共にいただいて

心身共に健やかに過ごしましょう〜♡

 

 

🌟料金:1500円

 

 

▶︎お申込みはコチラ

 

 

🌟現在、米麹定期便を

お求めいただいているみなさんには

無料でプレゼントさせていただきます❣️

 

メールでお送りしますので

お待ちくださいね〜😆

 

 

🌟これから米麹定期便を

お求めいただく方にも

特別にプレゼントさせていただきます❣️

9月18日まで期間限定です!

→9月29日まで延長します!!

→終了しました

 

*定期便は、月に一度1〜4個または2ヶ月に一度10個のご注文となります。数量変更や”今月はキャンセル”などもできます◎

 

 

以下のいずれかからご注文いただくと

メールにてPDFファイルをお送りします!

 

▼1ヶ月に1度、1〜4個の定期便はコチラ

 

▼2ヶ月に1度、10個の定期便はコチラ

 

 

🌟内容 *リンク追記しました

 

 

▼2020年春号

春キャベツと手羽元の塩麹スープ煮

塩麹ピースごはん

新玉ねぎの塩麹ドレッシング

いちご甘酒

 

▼2020年夏号

夏野菜と鶏肉の塩麹グリル

プチトマトの青じそ風味の塩麹マリネ

万能♪甘酒ごまダレ

ブルーベリー甘酒アイス

 

▼2020年秋号

いわしの甘酒ごまオーブン焼き

豚肉ときのこの塩麹ホイル焼き

かぼちゃの塩麹蒸し

梨のフルーツ甘酒

 

▼2020年冬号

甘酒豚バラ大根

白菜の塩麹漬け柚子風味

塩麹鍋

りんご甘酒

 

▼2021年春号

春キャベツと豚肉の甘酒みそ炒め

鯛と野菜の塩麹チーズ焼き

新玉ねぎとツナと生ワカメの甘酒ごまドレッシングサラダ

抹茶小豆ミルク甘酒

 

▼2021年夏号

アジの甘酒かば焼き梅風味

夏野菜の甘酒肉みそチーズ焼き

ひじきとトウモロコシの塩麹炊き込みごはん

桃と甘酒のソルベ

 

▼2021年秋号

手羽中とれんこんの甘酒照り煮

鮭の塩麹ホイル焼き

甘酒鶏ごぼうごはん

秋のフルーツ甘酒

 

▼2021年冬号

鶏団子と白菜の塩麹クリーム煮

甘酒すき焼き

ほうれん草ともやしの塩麹ナムル

ミルクココア甘酒

 

▼2022年春号

甘酒肉じゃが

鮭と春キャベツの甘酒ちゃんちゃん焼き風

新玉ねぎと甘酒の和風ドレッシング

塩麹入りいちごジャム

 

▼2022年夏号

手羽中とまるごとピーマンの甘酒甘酢煮

アジの塩麹グリル&塩麹フレッシュトマトソースかけ

ささみとキュウリの塩麹梅和え

甘酒ごまアイス

 

▼2022年秋号

豚肉とれんこんの甘酒甘酢煮

秋鮭と秋野菜の塩麹チーズグリル

甘酒くるみ味噌

ほっくりかぼちゃの甘酒プリン

 

▼2022年冬号

手羽元と大根の甘酒煮

豚肉と白菜の塩麹蒸し煮

塩麹きんぴらごぼう

甘酒ティラミス

 

▼2023年春号

新じゃがの甘酒そぼろ煮

春キャベツの塩麹コールスローサラダ

塩麹新玉ねぎドレッシング

甘酒いちごムース

 

▼2023年夏号

甘酒マーボーナス

かぼちゃの塩麹ポタージュ

アジの甘酒漬け丼

甘酒トロピカルアイス

 

▼2023年秋号

手羽中と里芋の甘酒照り煮

豚肉とかぼちゃとしめじの甘酒味噌炒め

れんこんの塩麹トロトロスープ

かぼちゃの甘酒チーズケーキ

 

 

カンタン美味しい豊かな食卓づくりの

お役に立てますように❤️

 

 

オクイカオリ