今年を締めくくるスーパーワイン会。
このスーパーワイン会を目指して１年過ごしてきたと言っても過言ではない、かもしれない。。。
＜泡＞
・Lamiable Heliades Rose de Saignee Grand Cru NV
・Bollinger La Grande Annee 2002
＜白＞
・Alvina Pernot Puligny Montrachet 1er Cru Chalmaux 2019
・Domaine Laurent Pere et Fils Meursault 1er Cru Le Poruzot 2008
・Domaine Bernard Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Les Macherelles (Magnum) 2000
・Domaine Ponsot Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants VV (Magnum) 1994
＜赤＞
・Maison Roche de Bellene Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers (Jéroboam) 2000
・Domaine Michel Magnien Clos Saint Denis Grand Cru (Magnum) 1993
・Chateau Mouton Rothschild (Magnum) 1974
＜甘＞
・Gallimard Ratafia de Champagne Les Riceys NV
振り返っても、家族以外に誰かと楽しく飲食したのはウメムラ会だけだったし
こんなに盛り上がって楽しいのもココだけだった、対人的には本当に引き籠った一年だったなぁ、と。
皆様に感謝！
そしてこんなエグいラインナップを準備してくれたウメムラさんに大感謝！
アンフュージョンさんのスペシャルディナーも本当にスペシャルで、夢のような一夜でございました。
来年もまたこういう会に参加できるように頑張ろ。
