猟の準備は何だかドキドキするものですね。
私は罠ですが、野生動物との1対1の駆け引きには今からワクワクします。
朝5時に中央道に入り、あたりはまだ真っ暗、3連休のせいか車は多いかな。。
釈迦堂の下りPAでの朝ごはん。
麺では力が出ないので、ご飯に。しかも「天津丼」なんていう魅力的な丼が!!
迷わずコレに決めたアップ

これがまた、大正解音譜

シイタケと舞茸が、天然なのかな、原木なのかな。
香りが良くて、とっても美味しかった!!
ご飯もがっつり、大盛りで、空腹の朝に丁度良い量でしたよ。
お勧めですビックリマーク


さて、今日の罠猟
【こちらを見物してる?親子のカモシカ】←獲ってはいけませんメモ

初めいろんな罠を紹介して頂き、
私には「スポット」という手軽なものが良いのでは。という師匠からのアドバイス。
次回はこれを使って実際に罠を仕掛けてみます。

但し見回りが出来ないので、師匠にお願いすることに・・。
今は山梨で実践を積む予定だけれど、将来的には実家のある千葉に狩猟登録をするつもり。
師匠もコレには賛成してくれました。

狩猟の大ベテランでもある師匠は、狩猟以外にも山遊びの達人王冠1

日本ミツバチや燻製、渓流釣り、きのこ山菜…何でもござれの
とっても魅力的なお方。
教えていただきたいことが、狩猟以外にも山ほどあるので、
どうしても山梨に通ってしまう音譜

私も自然と共生した生活を極めたいなぁ~~アップ
師匠は私の目標です。


この日は、他に師匠の軽トラに乗って、流し猟の見物。
木々はシカにかじられまっ裸な状態。
畑はシカやサルを避けるために網が張り巡らされているし・・・。
鳥獣被害はかなり深刻。
でも、こんな現状を引き起こしたもの人間のしたこと。
動物たちも「住みにくい世の中だな~」って迷惑がっているはず。
お互いさまだよね。





高尾駅の北口を行くと見事なイチョウ並木が
今日はここでイベントのお手伝いです。
朝8時に集合だったけど、あまりに銀杏が綺麗だったので
写真を撮ったり、ちょっと遠回りしたり!
存分に秋の紅葉を楽しみました!
早目に家を出たので、丁度良い時間に到着、さて一日頑張るぞ~!
天気も申し分ないイベント日和。う~ん気持ちいいなl~
相模原市のマスコットキャラクター「ミウルくん」
相模原市の和田の里、陣馬山麓の集落に伝わるおやつ「おたらし」
「おたらし」ってどんなものだろう??って初めは興味深々
食べてみてもいたってシンプル。それでも小麦粉の香りが何とも心地よくて
後をひく美味しさでした!!
今は美味しいものが沢山あって、家でわざわざ小麦粉を練っておやつを作らないと思うけど
たまにはこんな風に簡単にできる、食材ダイレクトのおやつもイイですよね

【材料】
中力粉(出来れば国産の地粉)・・・・・2C
重曹……小さじ1
水・・・・・1C弱(硬さは好みで調整)
油・・・・・・・・やや多め

醤油と砂糖 1:1でたれ作り

【作り方】
粉を混ぜ、好みの硬さになったら多めの油をひいたフライパンで両面焼く
回りがパリパリになって、火が通ったら、適当な大きさに切る。
それを砂糖醤油たれにからませて出来上がり。

みたらし団子の小麦粉版、のようなイメージです。どうぞお試しを!!

結果 『580g』/夕食

やっぱり凄い!我が家の野菜の量は、かなり多いと思っていたけど、
こうやって量ってみると「やっぱりなぁ~」という感じ。
これ、夕食だけなので朝と昼(仕事の時は外食)を合わせたら、1000g(1kg)はいくかも!!

畑で採れる野菜を、無駄なく食べよう!
と思うと、毎食野菜料理ばかりだから…結果このようなメニューになる。
毎日野菜でお腹いっぱい、でも寝る頃にはお腹が空いているから
朝美味しくまたご飯が食べられる。う~ん健康的だアップ

メモこの日のメニュー

◆鰆の味噌漬け焼
◆カブと柚子の浅漬け
◆カブと油揚げの甘辛煮
◆ブロッコリーともやしとニンジンのナムル
◆ねぎとシイタケの味噌汁
◆白飯

バナナが、いい感じに完熟してきたのでバナナケーキを作りました!
ホットケーキミックスを使って簡単に(^^)
シナモンをたっぷり入れて、
砂糖は入れずに作りました。
バナナだけの甘味です。

野田琺瑯、私のお気に入り。
このサイズは重宝します。
農大の同級生が毎年贈ってくれる青森リンゴ!
自家用で栽培する様々な林檎たち。
青い色の王林は、関東ではあまり見ないから知らなかったけど、
友人が送ってくれるこの王林を食べてから、ファンになりました!
爽やかな酸味、そして香りがイイ音譜
スーパーで見かけたら、ぜひ食べてみてほしいな