高尾駅の北口を行くと見事なイチョウ並木が
今日はここでイベントのお手伝いです。
朝8時に集合だったけど、あまりに銀杏が綺麗だったので
写真を撮ったり、ちょっと遠回りしたり！
存分に秋の紅葉を楽しみました！
早目に家を出たので、丁度良い時間に到着、さて一日頑張るぞ～！
天気も申し分ないイベント日和。う～ん気持ちいいなｌ～
相模原市のマスコットキャラクター｢ミウルくん」
相模原市の和田の里、陣馬山麓の集落に伝わるおやつ「おたらし」
「おたらし」ってどんなものだろう？？って初めは興味深々
食べてみてもいたってシンプル。それでも小麦粉の香りが何とも心地よくて
後をひく美味しさでした！！
今は美味しいものが沢山あって、家でわざわざ小麦粉を練っておやつを作らないと思うけど
たまにはこんな風に簡単にできる、食材ダイレクトのおやつもイイですよね
【材料】
中力粉(出来れば国産の地粉）・・・・・２C
重曹……小さじ１
水・・・・・１C弱(硬さは好みで調整）
油・・・・・・・・やや多め
醤油と砂糖 １：１でたれ作り
【作り方】
粉を混ぜ、好みの硬さになったら多めの油をひいたフライパンで両面焼く
回りがパリパリになって、火が通ったら、適当な大きさに切る。
それを砂糖醤油たれにからませて出来上がり。
みたらし団子の小麦粉版、のようなイメージです。どうぞお試しを！！