朝早く起きて、千葉の家へ

首都高速三号線~レインボーブリッジを通り、湾岸線へ

葛西の出口がディズニーランド渋滞あせる
車線を変えて、追い越し車線に移り、スムーズ走行になった

「やっぱり天気良くなったし、ディズニーランドかぁ~」

なんて渋滞を横目に観ながら走行していた

そろそろ、元の車線に戻ろう~そう思って、
ウインカーを出したら、

『ん?ウインカーが出ないガーン
『無反応…』
『え?ハザードランプは??』
これも無反応…

どうしよう!
この車、もう20年乗ってるし、色々とガタがきてる
でもまた、何で私一人の時に~!
いや、今は
安全走行を第一優先!!
「なるべく車線変更しなくても良い所を選び、走行」

でも、ここは高速道路
宮野木の合流、東金有料道路への合流、そして出口……
ウインカーも出さずに、(正確には出ずに…)、
車線を変え、見えないだろうけど、頭を下げながら
すみません~入れてね~
黙って入ってごめんなさ~いと呟きながら走行しましたアセアセ汗

あ~怖かった((゚Д゚ll))

でもこれが一般道の方が、ウインカーを出す機会が多くて、
(今まで普通に、反射的に取り扱っていたから、意識していなかった)

怖い思いをしながら、そしてルール違反を犯しつつ
千葉の家までたどり着いたのでした。

直ぐに、保険のロードサービスに電話
現場復帰が無理との事で、自宅までレッカー移動となりました。
チャンチャン





車が無くなり、電車で帰らなくちゃいけないことに…

ということは、野菜は買って帰れない
軽いものだけ、買って帰ろうか、

ムム、それよりもまず、車だからイイや~と思って
凄い格好で来てしまった。。。あらあらチュー

どうしたもんじゃろのう
洗濯物が乾きませんえーん
今日は布団乾燥機で布団をホカホカにハート
それだけで気分が揚がりますアップ

映画ゴーストバスターズを観に行ってきました。
初めての3D映画
迫力満点、とまではいかないけど、
笑いあり、友情ありで、十分に楽しみました!

3Dメガネ、
購入はしたけど、この先利用するのか、どうか…
これからの時代は3D??
私は普通のテンションの映画でイイけどなぁ~
サングラス代わりに使うわけにいかないし~グラサン


映画までの時間、
お気に入りの喫茶店「はまの屋パーラー」で
サンドイッチ&コーヒー
無性に食べたくなる逸品

✳但し、行くならランチタイムに
喫茶タイムは、タバコタイムになってしまうので注意チューアセアセ
ずっと雨模様で、太陽の日差しが恋しいですね晴れ

今年は、初挑戦の作物がいろいろ
①栗かぼちゃ
②黒豆
③だだちゃ豆
④オクラ

その中の一つ『栗かぼちゃ』を収穫アップ


ヘタの部分がコルク状になって、茶色く乾いてきたら熟成完了
この熟成の間に、黴がでたり、腐敗してしまう。
保存が非常に難しい
通気性のいい、納屋があれば良いが、
東京の家に持ち帰り、一番風通しのよい階段付近に置いてみた

追熟後、試食
ホクホクとして美味しいラブハート

何とか南瓜は成功のようだメモ本

蔓がグングン伸びるので、どの蔓を残してどれを切るのか…
まだまだ判断が出来ないので、次回は色々試したい

でも取りあえず、美味しく出来たから、良しとしようウインク

これからは、秋植えの準備
連休初日、父と一緒に畑にもみ殻を撒いて耕運した。

秋撒きの計画も立てなくちゃウインク

挑戦してみたい作物が色々ある
そら豆、ニンニク、牛蒡、胡麻、 
~少しずつ種類を増やしていきたいアップ

毎回の事だが、更新が滞り…
申し訳ありませんあせる

酒饅頭の続きを報告しますビックリマーク

地元のおじさん&おばさんが集合し、
ノンビリとお茶を飲みながらの講習会。

先ずは、甘酒造りから
ご飯 500g
米麹 70~80g

甘酒の香りと、食べてみてちょっと酸っぱいかな~?
…位まで発酵させ、生地に混ぜて→一次発酵

生地
地粉(藤野で収穫された中力粉) 500g
小豆(こちらは北海道で収穫)  380g
砂糖             同量
塩              少々

餡を包み、この状態で二次発酵


ちょっと膨らんできた


釜戸に蒸籠を準備
(発酵を促すために、室内に準備したため暑い暑いあせる)

15~20分蒸すと倍の大きさに膨らんだ

完成音譜


小麦の香りと、甘酒のほんの少しの酸味

美味しい…おねがい


昔は各家庭で作っていたらしいが、
今は全く作らなくなったようだ
今回教えてくれたお母さんは、
地域の子供達や若いお母さん達と一緒に酒饅頭作りや
うどん、すいとん作りを楽しんでいる、とのこと。

今回は、平日のせいか残念ながら若い人が一人もいなかった。
折角なので、日程の検討や、発酵時間を使って
何か別の小麦粉料理を教えてもらえたら嬉しいな~パー









空は真っ暗
多摩川は激流
昼頃に大雨の予報だったので、早めに家を出た


今日は、藤野のおば様達に「酒饅頭」を習う
麹からから作る本格派だ
初めての参加、どんな出会いがあるか。
そちらも楽しみ♪