２月１日（金）*****************************************************
【ダーリンのお弁当
】
大根の浅漬け（おかか和え）
桜エビ入り卵焼き
焼きソーセージ
シーフード炒め
【夕食
】
舞茸としめじの和風パスタ
○舞茸としめじを炒め、そこに茹でたパスタとツナを加え、お茶漬けの素
２パックを入れ、めんつゆで味を整えただけ！
予定より、パスタが多くなってしまい、薄味になってしまったが、お茶漬けの素＆めんつゆを調節すれば、美味しいパスタ
に出来上がるはず
昆布とさつま揚げの煮物
○前回、+肉の赤いところをダーリンにあ・げ・る+
で昆布と厚揚げで煮たものを載せたが、今回は、厚揚げをさつま揚げに変えて
２月２日（土）**************************************
【夕食】
豆腐のキムチ炒め
○具は、ニラ・キムチ・豆腐である。
キムチが入っていることによって、食欲がそそる一品である。
手作りしゅうまい
○初めて、しゅうまいの手作りに挑戦
しゅうまいの皮をコップのようにして持ちながら、肉あんを詰めるのだが、これがまた難しい
集中すると、無心で肉あんを詰めることに、喜びすら感じてくる。
肉あんに甜麺醤を入れ混ぜることで、しゅうまいに味がつくので、何も付けずに食べられる
３０個ほど作ったが、食べきれないので、残りは冷凍に
2月3日(日)*********************************************
【夕食】
ロティサリーチキン（コストコ惣菜）
○両親とダーリンと一緒に、コストコ
へ行ってきた。
チキンを２P分けてもらった
！ めちゃくちゃジューシーで美味い
。
ちなみに、コストコ紹介雑誌で、Aランクの惣菜
じゃがいもとキャベツのカレー炒め
○ダーリンが作ってくれた「じゃがいもとキャベツのカレー醤油炒め」
ご飯に合う味で、とても美味であった
プルコギロール（恵方巻代わり）
断面図は、事情があって、お見せできません（笑）
○恵方巻をコストコで買おうと思っていたが、量が多いし、高いので、急遽手作りすることに
冷蔵庫の中身と相談しつつ、プルコギロールに決定。
中身を詰め過ぎたのか、うまく巻けず、こんな結果に…
具が落ちる落ちる…。
改名。
プルコギ落とし放題ロール。
ダーリンは、諦めたのか、「プルコギ落とし放題ロール解体ショー」を披露してくれた。
↓笑ったら、ワンクリック(笑)♪
