菊芋づくし

愛知県 名古屋市近郊 岐阜市  肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わない

ベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室 Lilia Table

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米粉スイーツ・米粉パン、野菜料理研究家 Lilia Table SAYURIです

2021年春 Lilia Tableで学べることこちら

昨日の菊芋ポタージュに続き、菊芋でグルテンフリーマクロビオティックランチ

菊芋ポタージュのレシピはこちら

菊芋と紅芯大根の豆乳マヨサラダ

シャキシャキの食感、生だからイヌリンをたっぷり摂取できます◎

生の菊芋の千切りと紅芯大根の千切りを*酢こうじ玉ねぎと*発酵豆乳マヨネーズで和えたサラダ

*の*酢こうじ玉ねぎと*発酵豆乳マヨネーズは【Lilia Table 発酵調味料とマクロビオティック一汁三菜】でレクチャーしてます。

菊芋の米粉かき揚げ

千切りした菊芋、生姜に新玉ねぎの上のネギ部分も入れて

米粉を豆乳でといた衣をつけて揚げます。

豆乳で溶くことで、米粉でふんわり、さっくりしたかき揚げに

豆腐のテリーヌはふわふわムースっぽい仕上がり。

菊芋がもうなくて、これはブロッコリーを入れて焼きました。菊芋入りも今度作ってみます。

菊芋でフルコースできるかもと思いました。

今週29日(金)は満月。

フライングですが自宅で過ごせる、今日から明日にかけて1日ファスティング。

また、あの・・・スーパーオーダカ・・・飲みます

お知らせ

Lilia Table SAYURIごはんが食べれる

ワンデーシェフ

酵素玄米ごはんのヴィーガンオムライスがたべれます。

2月6日(土)11:00-14:00(ラストオーダー13:30)

ププキッチン（ヘルシングあい併設店舗)　

『ヴィーガンオムライスとマクロビデリ＆米粉スイーツ』
　¥2000 限定20食
・酵素玄米ごはんのケチャップライスのヴィーガンオムレツ
・マクロビデリ3品

・グリーンサラダ
・根菜チャウダースープ
・３種の米粉デザート(ドリンク付き）

●テイクアウト(スープなし)¥2000も承ります。
（ただし前日2月5日までにご予約ください）

ランチはご予約優先

予約はヘルシングあいまで 

052-602-5930

卵じゃないけど卵？？

ヴィーガンオムライス、食べにいらしてください。

Lilia Tableで学べること

対面講座はLilia Table認定講師から

オンライン、zoom講座でも学べます

zoom受講希望者さまはフォームからお問い合わせ、お申し込みくださいこちら
 

対面での豆腐クリーム講座は各認定講師へご確認ください。

講師 Emikoこちら 三重県＆名古屋市で開催

講師 Shihoこちら　愛知県海部郡”つきよ”で開催
 

サロンメンバーご希望の方はこちらをご覧ください。

各種講座のお問い合わせはフォームまたはLINE@でお友達登録でメッセージでダイレクトメッセージできます。

フォームからの問い合わせ　→こちら

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