Food Healing Lilia Table

Food Healing Lilia Table

愛知県、名古屋市近郊で開催してます。
肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わない、さゆりのベジご飯&植物性100%ナチュラルスイーツ教室

Facebookベージ はじめました。
◆Lilia Table さゆりのベジ料理&植物性100%ナチュラルスイーツ教室
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テーマ:

愛知県 名古屋市近郊&岐阜市 肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わない

ヴィーガンデリ・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室 Lilia Table

 

昨日のレッスンレポート

Lilia Table 米粉deブランチ定期講座 金曜日クラスVol.4でした。

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Vol.4では米粉成形パン〜バゲットを作ります。

米粉ベースにオリジナル配合のグルテンフリー粉で外はパリッ、中はふわっともっちりなバゲットを焼き上げました。

 

2種のビーガンデリをサンドして、バゲットサンドに

 

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米粉のお菓子

大豆粉入りスコーン

大豆粉を入れると独特な風味と食感になります。

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焼きあがった〜バゲット持ってデジタル一眼レフカメラ

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ガス抜き具合・クープ入れで焼きあがりの違いが出ました。

復習して、美味しいグルテンフリーな米粉バゲット焼き上げてくださいねアップ

 

Lilia Tableにご参加、ありがとうございますきらきら感感謝きらきら

 

seiしらsei

現在募集中講座

Lilia Tableホールケーキ講座受講に必須講座キラキラ『初めてのLilia Table〜基本の豆腐クリームマスター講座』8月募集は→こちら

基本の豆腐クリーム作りと植物性100%の可愛いキラきゅんっフラワーケーキハート絞り体験していただきます。

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豆腐クリーム作りをマスターしたあとは『基本のデコレーションケーキ作り』8月募集は→こちら

米粉スポンジの焼き方、豆腐クリームのデコレーション、絞りをレクチャーいたします。

Food Healing 虹
Lilia Table SAYURI

 

 


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 ベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室 Lilia Table

 

おはようございます太陽

昨日は日帰り東京でした。

午後からの用事の前にタイミングよく、ハワイから仕事のために来日中のalohaflowのMiilani(ミイラニ)さんと合うことができました。

 

 

Miilaniさんは多彩な方、alohaflow主幹でもありますが、クムフラでもあり、最近ではハワイのことを学ぶにはここなくしては語れない場所『ビショップ博物館』でLākūleʻaというカルチャープログラムでフラのレッスンを担当されていますハイビスカス

 

さらにさらに〜〜ハワイのナチュラル志向マダムに人気沸騰中アップ天然ハーブ療法スキンケア@kahaluuのプロダクター。

大人気のラウカヒ軟膏、新商品の天然由来のカラー使用リップとフェイスクリーム

 

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お礼を兼ねて、お土産にいただいちゃいましたアップ

 

お礼というのは・・・

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この@kahaluuのロゴ&パッケージSAYURIがデザインしましたお願いします

なかなかいいデザインでしょ!自画自賛キラキラ

地球をイメージした丸い形、ティーリーフでシンメトリーにして宇宙・大地・自然の調和、Miilaniさんの庭先に咲いていたピカケを咲かせたデザイン。

Miilaniさんをイメージしたらするする〜〜ってデザインが降りてきましたぴん!

元デザイナーの力量を久しぶりに発揮できたかなアップ

@kahaluuはモンサラットにあるプアラニハワイさんで購入できますキラキラ ハワイへ行かれる予定の方は是非きらきら

 

昨日6月20日はLilia Tableの周年でした。

2012年に自宅で料理教室をスタート、本日から7年目に突入です。

懐かしい~初おうちクラスの様子は過去のBlog→初めてのおうちクラス

 

アパレル会社勤務後、アパレル系商社へ転職、Macデザインソフトインストラクター、フリーのデザイナーを経て・・・

2006年に出会ったマクロビオティック。そして2008年に出会ったヘルシングあいのおかげで、現在のLilia Tableがあります。

 

本当に沢山の方に出会い、支えられた6年間キラキラキラキラ

古くはヘルシングあいのカフェで働いていた頃からのSAYURIご飯ファンの方(自分で言うな苦笑、自宅で教室をスタートしてからずっとレッスンに通ってくださっている方々、SAYURIご飯&スイーツを食べて『習いたいっ』て来てくれる方々、ここ最近はSNS投稿を観て遠方からもレッスンに参加くださる方も。

 

Lilia Tableに関わってくださった皆様に心より感謝申し上げますキラキラ

 

さらに、美味しくて・楽しくて・学びがあり、また来たい!! Lilia Tableになります。

 

7年目を迎えた、Lilia Tableをどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

seiしらsei

現在募集中講座

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豆腐クリーム作りをマスターしたあとは『基本のデコレーションケーキ作り』8月募集は→こちら

 

 

Food Healing 虹
Lilia Table SAYURI

 

 


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 ベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンとお菓子教室 Lilia Table

 

Lilia Tableの豆腐クリーム作りを伝授する『初めてのLilia Table〜基本の豆腐クリームマスター講座』と米粉スポンジの焼き方、豆腐クリームのナッペ等、基本を伝授します『基本のデコレーションケーキ講座』

きらきら8月開催決定きらきら

 

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豆腐クリーム作りをマスターしたあとは『基本のデコレーションケーキ作り』8月募集は→こちら

 

ハワイ在住のMiilaniさんが作られたフラワーエッセンスを入れて、米粉のクッキーを焼きました。

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名古屋ヴィーガングルメ祭りで販売したレモンとポピーシードの米粉クッキー

購入してくれた生徒さん達から、『美味しい〜〜』『もっと買っておけばよかった』と言ってもらえた『美味しさお墨付き』な米粉クッキー

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残念ながら今回のは非売品

大切な方へのプレゼント用

 

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Lilia Tableと@Kahalu'uとのコラボラベル

 

ハワイのエネルギーが詰まったpikakeのフラワーエッセンス入り虹

喜んでもらえますようにハイビスカス

 

一度食べたら〜虜になるキラキラLilia Tableの米粉クッキー、ヘルシングあいさんの周年祭で販売予定アップです。

お楽しみにお願いします

 

Food Healing 虹
Lilia Table SAYURI

 

 

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