10種の米粉パン

愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わない

ベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室 Lilia Table

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2日連続の【米粉パン基礎から応用講座】でした。

昨日は第５期クラスの最終レッスン。

全４回、１０種類

最後の講座は米粉バゲットとバゲットからのアレンジでエピパンです。

海苔マスタードエピ

米粉パンは乾燥しない為、薄く油を塗って焼成します。

米粉バゲット

クープをバランスよく入れると完成度がアップします。

レッスン後の試食タイム

2日連続、同レッスンなので、前日とデリメニューは同じです(笑)

５期のお二人は春日井市、名古屋市から通っていただきました。

お二人共にご家族の為に米粉パンを作れるようになりたい理由でのご参加。

全１０種類の米粉パンから、お気に入りのパンをご家族の為に作っていただけたら嬉しいです。

今後もLilia Tableをどうぞよろしくお願いいたします。

今日も素敵な1日をお過ごしください。

①木綿豆腐で作る、滑らかでコシのある豆腐クリーム　

対面講座はLilia Table認定講師から

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②米粉で作る植物性100%スイーツ

デコレーションケーキ・タルト・焼き菓子など

③マクロビオティックを基本とした発酵調味料講座

④小麦粉・乳製品、卵、白砂糖を使わない、米粉パン

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