米粉100%パンで黒ごまマーブル♪

愛知県 名古屋市近郊 肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わない、ベジごはん&植物性100%スイーツ教室
ココロとカラダにハーモニー Food Healing Lilia Table
 
今日はLilia Table SAYURIのスイーツ作りにかける思いと技術をレクチャーする
卵・乳・白砂糖不使用、植物性100%スイーツパティシエ講座（第２期生）火曜日クラスでした。
講座のレポは明日アップします。
 
講座に参加の皆さまのランチ用に、朝活で米粉パン焼きました。

 
グルテンフリー米粉100%のミニ角食パンのアレンジ版
 
有機黒ごまと有機黒ごまペースト入りの『黒ごまマーブルパン』
 

 
いい感じのマーブル
 
この応用でチョコマーブルを作ってみたい
菓子パン風〜に作れないかな
 
今日の講座のランチは米粉パンとローフード的なサラダデリ３種盛り＆スープでした。



 
パティシエ講座のレポートは明日〜
 
パティシエ講座（第２期生）スケジュール
Vol.1 《テーマ：豆腐クリーム》
水曜日クラス　1月18日 10:30~　終了
日曜日クラス　1月22日 10:30~　終了　　
火曜日クラス　1月24日 10:30~　終了　　
土曜日クラス　1月28日 10:30~
 
持ち物　エプロン、手ふきタオル、筆記用具、保冷バッグ、回転台
 
 
Food Healing 
Lilia Table SAYURI