４年前、コロナ禍突入直後に閉店した食堂『日の出』、チェンマイ
で再び営業開始、サンティタムのロータリーの南側へ徒歩30秒、
以前はお好み焼きがメインだが、今回はラーメンが売りだそうだ。
チェンマイ在住日本人が多く集まる日本の食堂、移住直後で友達
が欲しい皆さんは来ればすぐに仲間が出来る。
和太郎が好きな「炙りしめ鯖」は絶品、今回もメニューにある。
とんこつラーメン１種類、チャーシュー、卵、メンマ、海苔が入り、
肉が嫌いな和太郎でも食べられるチャーシュー、スープは美味しい
が、麺は乾麺か？ひょっとして、スープもインスタント？不明。
チェンマイはバンコクと違い、日本のラーメンのレベルは今イチ、
そんな中で日の出のラーメンは嬉しいが、140バーツ(560円)は
やや高め。
人気店の忍者ラーメンや友達ラーメンの同じメニューは90～100
バーツ(360～400円)、ラーメンだけを食べに来る人はお試しか？
和太郎は忍者ラーメンや友達ラーメンは苦手、チャーシューの味
が無く、ほぼ乾燥肉の水煮の感覚、日の出の方が美味しいと思う。
↓メニューは作成中とのこと
↓タイの日本食レストランの定番は旭日旗
