こんにちは(^.^)
 

横須賀アイシングクッキー・お菓子教室

lien lien(リアン リアン) 山田 美紀子です。

 
毎日暑いですね~(@_@)

 

自宅では、27℃~28℃くらいほどよくクーラーをかけて過ごしています。
 
みなさまもくれぐれも体調に気を付けてお過ごしください!
 
さて、今月から「おうち♡スイーツ」レッスンがスタートしています(#^.^#)
 
今回は、「なめらかプリン&メレンゲショコラ」です。
 
 
4名のみなさんにお越し頂きました。
みんなでワイワイお喋りしながらのお菓子作り~!
 
お菓子作り初めてでも!初対面同士でも!一緒に作業していると、すぐに仲良く♪楽しくなれちゃいます(^.^)
 
 
★「なめらかプリン」は、作業時間10分!
・材料は手軽に揃って、混ぜるだけの簡単!!
・すの入らないなめらかプリン♪
・家に帰ってからすぐに作れる簡単な超なめらかプリンです♪
 
★「メレンゲショコラ」は、プリンで使わなかった卵白を使って作ります。
・メレンゲの泡を安定させるコツ!
 
※この方法を知っておくと、卵白を泡立てて作るシフォンケーキやスポンジケーキなどにも活用する事が出来ます!!
 
などをお伝えしています。
 
 
ご感想頂きました(^.^)
 

火加減で食感や味に違いが出ることに驚きました。

温度大事なんですね。ビックリです。

生クリームでも味が変わるのにも、勉強になりました。

いつも美味しいお菓子をありがとう!!

 

いつも美味しく頂いていたプリンを教えて頂きました。これから毎日食べられると思うと嬉しいです。お友達にも作って渡したいです。

 

プリンは苦手でしたが、山田先生のプリンを頂いて「あっ!これがプリンだ」と大ファンになり前からずっとレッスンを楽しみにしていたので今日はとても嬉しいです。

メレンゲショコラも苦味、甘味、形が調和していてちょっとしたプレゼントするのにとてもいいと思います。

 

楽しい&美味しいレッスンをありがとうございました。

お菓子作りなんて何年ぶりか…。

でも、楽しくてまたお家でもトライしてみたいと思います!!

あんなに美味しいプリンが作れるようになるといいなぁ〜

小さい子連れOKでとても助かりました。

また参加したいです!!

 

ありがとうございました。

 

「自宅で早速作りました~!」

 

「私にも上手に出来ました♡」と嬉しいご報告頂いています。

 

ありがとうございます。

 

温度調節が難しいと思われがちなプリンですが、大丈夫です!!

デモを見て、いくつかのポイントをおさえればみんな作れます。

夏休み、お子様と一緒に作ってみてもいいですね(^_-)-☆

 

こんな方におススメです♪

 

チェック 簡単で美味しいお菓子を子供と一緒に作りたい。
チェック 教室の講師様。レッスン後のお茶タイムに出したい。
チェック 初心者だけど上手に作りたい。

※レシピの商用利用は不可です。

 

 

レッスンのお席ございます。

お気軽にご連絡ください(^-^)

 

・おうち♡スイーツレッスン

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横須賀アイシングクッキー教室
lien lien (リアンリアン) 
山田 美紀子 
 
横須賀市公郷町
最寄駅: 京浜急行線 堀之内駅 
 
 
 

※インスタグラムでもケーキやクッキー紹介しています。

Instagram

 

横須賀市 追浜、不入斗、安浦、公郷、衣笠、久里浜、浦賀、三浦市 武山、三崎、横浜市 金沢文庫、東京都 千葉県 市川市 からお越し頂いております。 

 

おはようございます(^^♪
 
横須賀アイシングクッキー・お菓子教室

lien lien(リアン リアン) 山田 美紀子です。

 
レッスンメニュー&スケジュール(7月~9月)をお知らせいたします。
※レッスン可能日。基本は、火曜日・金曜日・土曜日です。
 その他、ご希望ございましたらご相談ください。
 
7月から「おうち♡スイーツ」お菓子作りレッスンが仲間入りします♪
 
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今までレッスン後のお茶タイムにお出ししていたスイーツ♡皆さんより、「簡単なお菓子作りを教えてほしい!」とご要望頂き7月からスタートすることにしました。
 
以前、自宅でお菓子教室をしていた経験を生かし、簡単で美味しい!見た目も味もお店屋さんみたいな仕上がりを心掛けて楽しいレッスンを努めて行きたいと思います。
 
早速、ご連絡・お申込みを頂いております。
ありがとうございます!!

基礎レッスン000

スケジュール★

★レッスンメニュー・スケジュール★

 

お申込の場合は、

[ご希望の日にち][レッスン]を選んでお申し込みよりお願い致します。

少人数制(定員:各4名様)のレッスンです。

 

※ レッスンメニューとレッスンスケジュールは、ご予約頂いたものから随時更新していきます。

 

 

◆◆ 7月~9月スケジュール ◆◆

 【6・7月】

6月15日(金) 残席3名様 キャラクターレッスン

6月26日(火) 残席3名様 キャラクターレッスン

7月  6日(金) 残席2名様  キャラクターレッスン

7月10日(火)     キャラクターレッスン

 

7月21日(土) 満席御礼
 「なめらかプリン&メレンゲショコラ」

 

 7月24日(火) 残席2名様

 「ニューヨークチーズケーキ」

 

 7月27日(金) レッスンメニューよりお選びください。

 

【8月】

8月4日(土) 残席3名様
 「なめらかプリン&メレンゲショコラ」

 

●8月7日(火) 残席1名様

 「マフィン2種類(りんご・チョココーヒー)」

 

【9月】

●9月8日(土) レッスンメニューよりお選びください。

 

●9月11日(火) レッスンメニューよりお選びください。

 

●9月17日(月・祝) 残席1名様

 「マフィン2種類(りんご・チョココーヒー)」

 

●9月21日(金) レッスンメニューよりお選びください。

 

 

 

◆◆ コースレッスン ◆◆

★ 基礎レッスン

 

★ 基礎レッスン  (4回コース)

 

開催日:ご希望日ご相談ください。

 

単発可。
例)クッキー生地(レッスン1)のみ受講希望可。


クッキー生地作りからアイシングの基礎・応用を学べるレッスンです。

 

詳細はこちらです。

★スキルアップ000
 
◆◆ 1dayレッスン ◆◆

★ スキルアップレッスン

 

キャラクターレッスン

 

開 催 日:

6月 15日(金)残席3名様

6月26日(火) 残席3名様 

7月 6日(金)残席2名様

7月10日(火)

 

時   間:10:30~15:00くらい

レッスン料:6000円

 

アイシングの固さ、2種類の転写方法をお伝えいたします。様々なキャラクター作りが出来るようになります。

 

詳細はこちらです。

 

★なめらかプリン000
★ おうち♡スイーツ
 
★ すの入らない「なめらかプリン♡」簡単なのにプロの味!&「メレンゲショコラ」


開 催 日:

7月21日(土)満席御礼
8月4日(土)残席3名様

時   間:
10:30~13:30くらい
レッスン料:4000円
持 ち 物:エプロン・ふきん

とっても簡単で美味しい!口の中でとろけるなめらかプリン♪作業時間10分!
残った卵白で「メレンゲショコラ」を作ります。
デモ、レシピ付き。
お茶&試食あり。実習形式で行い、作ったお菓子はお持ち帰り頂きます。
 
 

★ニューヨークチーズ000
★ 見た目も味もお店屋さん♪濃厚!なめらか「ニューヨークチーズケーキ」


開催日:
7月24日(火)残席2名様
時 間:10:30~13:30くらい
レッスン料:4500円
持 ち 物:エプロン・ふきん

混ぜる作業のチーズケーキ作りにもコツがあります。丁寧に作るとぐっと美味しくなります♪
デモ、レシピ付き。
お茶&試食あり。実習形式で行い、作ったお菓子はお持ち帰り頂きます。
 
 

★クランブルマフィン000
☆ さくさくクランブルが最高!2種類のマフィン(りんご&チョココーヒー)


開 催 日:

8月7日(火) 残席1名様
9月17日(月・祝) 残席1名様

時   間:
10:30~13:30くらい
レッスン料:4000円
持 ち 物:エプロン・ふきん

2種類のマフィンを作ります♪他にアレンジもお伝えいたします。
デモ、レシピ付き。
お茶&試食あり。実習形式で行い、作ったお菓子はお持ち帰り頂きます。

 

 

 

★マドレーヌ000
☆ プレゼントに喜ばれる♡マドレーヌ 2種 (プレーン・ココア)


開 催 日:レッスン日程よりお選びください。時   間:
10:30~13:30くらい
レッスン料:4000円
持 ち 物:エプロン・ふきん

とっても簡単で美味しい!お店屋さんみたいな仕上がりに♪
デモ、レシピ付き。
お茶&試食あり。実習形式で行い、作ったお菓子はお持ち帰り頂きます。

 

 

ご相談等ございましたらお気軽にご連絡ください!

 

お逢いできるのを楽しみにしています♪ 

 

 

【お申込み お問い合わせ】 

 

 

※お申し込みの前にこちらをお読みください。

レッスンについて

 

 

横須賀アイシングクッキー・お菓子教室
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山田 美紀子 
 
横須賀市公郷町
最寄駅: 京浜急行線 堀之内駅 
 
 
 

※インスタグラムでもケーキやクッキー紹介しています。

 

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横須賀市 追浜、不入斗、安浦、公郷、衣笠、久里浜、浦賀、三浦市 武山、三崎、横浜市 金沢文庫、東京都 千葉県 市川市 からお越し頂いております。 

 

 

 

横須賀アイシングクッキー・お菓子教室

lien lien(リアン リアン) 山田 美紀子と申します。


レッスンは、横須賀市の講師自宅を中心に行っています。

ご相談により、出張レッスンも承ります。

 

教室のアクセスについて


【電車】
京浜急行線 「堀ノ内駅」から徒歩15分ほどの自宅です。

※電車でお越しの場合は、お申し込み時にお知らせください。堀ノ内駅までお迎えに行きます。

【車】
お車でもお越しいただけます。

2台まで駐車頂けます。 

 

横浜横須賀道路 横須賀インターより約20分くらい。
 

※お車でお越しの場合は、お申し込み時にお知らせください。


お申し込み頂いた方には、自宅の住所・詳細をご連絡いたします。

アットホームな空間でレッスンを行っています(^^♪
ぜひ、お気軽にいらしてくださいね(^_-)-☆

 

 

お逢いできるのを楽しみにしています♪

 

 

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