こんにちは(^.^)
 

横須賀アイシングクッキー・お菓子教室

lien lien(リアン リアン) 山田 美紀子です。

 
クリスマスレッスン
『ブッシュドノエル』のご案内です

 

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クリスマスケーキの定番!ブッシュドノエル♪

ロールケーキを切り株に見立ててデコレーションします。

飾りにサンタさんやメレンゲきのこを添えて、可愛く仕上げましょう♪

 

レッスンでは、デモをご覧いただき、お1人1台作って頂きます。

ケーキ作りはじめての方も沢山お越し頂いています(^-^)

安心していらしてくださいね♪

 

スポンジ生地作りから作業して頂きます。

 

成功のポイントは、ここでしっかり泡立てる事!!

 

レッスンでは、

チェック 「しっかり泡立てる!」の見極め方!
チェック 粉を混ぜる時、さっくり切るように?ってどうやるの?
チェック 卵・砂糖・粉の選び方、扱い方!

 

を一つ一つ丁寧にお伝えしていきます。

 

★メレンゲのきのこ

レッスンでは準備しております。

 

チェック 時間が経ってもベタつかない方法!

作り方レシピをお伝えいたします。

様々なアレンジができますのでプレゼントにも最適です♪

 

 

しっとりふわふわなスポンジをロールケーキにして、ブッシュドノエルを一緒に作りましょう♪

 

★お持帰りは、

・作り方レシピ(写真付き)

・ご自身で作ったブッシュドノエル

です。

 

試食もありますので是非お楽しみにしていてくださいね(^_-)-☆

 

 

★ レッスンの流れ

 

講師のデモをご覧になり、実際に1人1台お作り頂きます。

 

作業は、一つ一つポイントをお伝えしながら進めていきますのでご安心くださいね♪

 

●レッスンの詳細

 

【開催日】

12月11日(火)   満席御礼

12月14日(金)   残席2名様

12月18日(火)   満席御礼

12月22日(土)   満席御礼

 

≪スケジュール・お申し込み≫

スケジュール その他希望日はこちらから。

お申し込み

 

【時間】
10:30~14:00くらい

 

【定員】
各4名様

 

【場所】

講師自宅教室(横須賀市公郷町)

 

 ※申し込みの際に詳しい住所をご連絡いたします。

 ※駐車場は2台置いていただけます。

 

【最寄駅】

京浜急行線 堀之内駅

 

※堀之内駅でしたら、駅まで送迎させていただきます。

 

【レッスン料金】

5,000円(事前振込制)

 

※申込み後に返信メールにて振込先をご連絡させていただきます。

 

※お茶と試食をお出しします。

 

【持ち物】

エプロン

ハンドタオル

筆記用具

ケーキ箱(22cm×13cm×H13cm)が入る袋。

(ケーキ箱はこちらで用意致します。)

 

【お申込み】

お申し込みフォーム

 

※お申し込みの前にこちらをお読みください。

レッスンについて

 

 

横須賀アイシングクッキー教室
lien lien (リアンリアン) 
山田 美紀子 
 
横須賀市公郷町
最寄駅: 京浜急行線 堀之内駅 
 

※インスタグラムでもケーキやクッキー紹介しています。

Instagram

 

横須賀市 追浜、不入斗、安浦、公郷、衣笠、久里浜、浦賀、三浦市 武山、三崎、横浜市 金沢文庫、東京都 千葉県 市川市 からお越し頂いております。 

 

こんにちは(^.^)
 

横須賀アイシングクッキー・お菓子教室

lien lien(リアン リアン) 山田 美紀子です。

ブログ、大変ご無沙汰しておりました(^^;
ハロウィンレッスン、ご好評頂き♪開催しておりましたので、順次皆さまの作品をご紹介していきたいと思います!
 
もう11月!早いですね~。
 
本日は、クリスマス♪アイシングクッキーレッスンのご案内です

 

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5枚のクッキーにアイシングして頂きます(^-^)

・ツリー

・サンタさん

・リース

・トナカイ

・雪の結晶  です。

(※ クッキーはこちらで焼いて準備しております)

 

作業は、一つ一つポイントをお伝えしながら進めていきます。初心者の方でもご安心くださいね♪

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『クリスマスツリーとリース』は、小さくて可愛いパーツを準備しておりますので、お好みで飾って仕上げて下さいね(^-^)

 

 

 

『トナカイと雪の結晶』は、アイシングで模様を描きます。

 

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細かい作業ではありますが、描けるようになるとレース編みやエレガントなワンポイントにも応用する事が出来ます♪

 

レッスンでは、練習ボードで練習してから実際に描いて頂きます(^-^)

 

 

『サンタさん』

お好きな表情で可愛く仕上げて下さいね!

 

 

レッスンでは、一つ一つの作業をお伝えしながら進めて行きます。アイシング初心者の方も沢山レッスンにお越しくださいます♪

 

是非!今年のクリスマスは、手作りのクッキーを作ってみませんか(^^♪

 

お会い出来るのを楽しみにしています♪

 

●レッスンの詳細

 

【開催日】

11月20日(火)  残席2名様

12月8日(土) 残席2名様

12月15日(土) 残席2名様

 

≪スケジュール・お申し込み≫

・スケジュール その他希望日はこちらから。

お申し込み

 

【時間】
10:30~13:30くらい

 

【定員】
各4名様

 

【場所】

講師自宅教室(横須賀市公郷町)

 

 ※申し込みの際に詳しい住所をご連絡いたします。

 ※駐車場は2台置いていただけます。

 

【最寄駅】

京浜急行線 堀之内駅

 

※堀之内駅でしたら、駅まで送迎させていただきます。

 

【レッスン料金】

3,500円(事前振込制)

 

※申込み後に返信メールにて振込先をご連絡させていただきます。

 

※お茶と試食をお出しします。

 

【持ち物】

エプロン

ハンドタオル

筆記用具

持ち帰り用のタッパー(20㎝×20㎝ 深さ2㎝以上くらいのもの)

持ち帰り用の手提げ袋

 

【お申込み】

お申し込みフォーム

 

※お申し込みの前にこちらをお読みください。

レッスンについて

 

 

横須賀アイシングクッキー教室
lien lien (リアンリアン) 
山田 美紀子 
 
横須賀市公郷町
最寄駅: 京浜急行線 堀之内駅 
 
 

※インスタグラムでもケーキやクッキー紹介しています。

Instagram

 

横須賀市 追浜、不入斗、安浦、公郷、衣笠、久里浜、浦賀、三浦市 武山、三崎、横浜市 金沢文庫、東京都 千葉県 市川市 からお越し頂いております。 

 

こんにちは(^^♪
 
横須賀アイシングクッキー・お菓子教室

lien lien(リアン リアン) 山田 美紀子です。

 
レッスンメニュー&スケジュール(11月~12月)をお知らせいたします。
※レッスン可能日。基本は、火曜日・金曜日・土曜日です。
 その他、ご希望ございましたらご相談ください。
 

クリスマスレッスンは、

★クリスマスアイシングクッキー

★ブッシュドノエル

を行います。

 

★クリスマスアイシングクッキーレッスン

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★『ブッシュドノエル』レッスン

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スケジュール★

★レッスンメニュー・スケジュール★

 

お申込の場合は、

[ご希望の日にち][レッスン]を選んでお申し込みよりお願い致します。

少人数制(定員:各4名様)のレッスンです。

 

※ レッスンメニューとレッスンスケジュールは、ご予約頂いたものから随時更新していきます。

 

 

◆◆ 11月~12月スケジュール ◆◆

 

【11月】

●11月16日(金) レッスンメニュー(以下)よりお選びください。

 

●11月20日(火) クリスマスアイシングクッキー  (残席2名様)

 

●11月23日(金・祝) かぼちゃのモンブランタルト  (残席3名様) 追加レッスンです。

 

【12月】

●12月8日(土) クリスマスアイシングクッキー  (残席2名様)

 

●12月11日(火) ブッシュドノエル  満席御礼

 

●12月14日(金) ブッシュドノエル  (残席2名様)

 

●12月15日(土) クリスマスアイシングクッキー  (残席2名様)

 

●12月18日(火) ブッシュドノエル  満席御礼

 

●12月22日(土) ブッシュドノエル  満席御礼

 

お申し込み

 

 
◆◆ 期間限定レッスン ◆◆

★ 1dayレッスン

 

クリスマス♪アイシングクッキー
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開 催 日:
11月20日(火)残席2名様

12月8日(土) 残席2名様
12月15日(土) 残席2名様
※その他ご希望日は、レッスンスケジュール(上記)よりお選びください。

時   間:10:30~13:30くらい
レッスン料:3500
持 ち 物:エプロン・ふきん・

持ち帰り用のタッパー(20㎝×20㎝ 深さ2㎝以上くらいのもの)・持ち帰り用の手提げ袋

 

サンタさんやツリーの可愛いクッキー♪を一緒に作りましょう(^^♪
お茶&スイーツあり。出来上がったクッキーはお持ち帰り頂きます。

 

詳細はこちらです。

お申し込み

 
 

★な
『ブッシュドノエル』
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開 催 日:

12月11日(火) 満席御礼
12月14日(金) 残席2名様
12月18日(火) 
満席御礼 
12月22日(土) 満席御礼

※その他ご希望日は、レッスンスケジュール(上記)よりお選びください。

時   間:10:30~14:00くらい
レッスン料:5000円
持 ち 物:エプロン・ふきん・ケーキ箱(22cm×13cm×H13cm)が入る袋。(ケーキ箱はこちらで用意致します。)

クリスマスケーキの定番!『ブッシュドノエル』をスポンジから一緒に作ります♪飾りつけも可愛く仕上げて下さいね♡
デモ、レシピ付き。
お茶&試食あり。実習形式で行い、作ったケーキ1台お持ち帰り頂きます。

詳細はこちらです。

お申し込み
 

 

◆◆ コースレッスン ◆◆

★ 基礎レッスン

 

★ 基礎レッスン  (4回コース)

 

開催日:ご希望日ご相談ください。

お問合せフォーム

 

単発可。
例)クッキー生地(レッスン1)のみ受講希望可。


クッキー生地作りからアイシングの基礎・応用を学べるレッスンです。

 

詳細はこちらです。

★スキルアップ000
 
◆◆ 1dayレッスン ◆◆

★ スキルアップレッスン

 

キャラクターレッスン

 

開 催 日:レッスンスケジュール(上記)よりお選びください

時   間:10:30~15:00くらい

レッスン料:6000円

 

アイシングの固さ、2種類の転写方法をお伝えいたします。様々なキャラクター作りが出来るようになります。

 

詳細はこちらです。
お申し込み

 

★なめらかプリン000
★ おうち♡スイーツ
 
★ すの入らない「なめらかプリン♡」簡単なのにプロの味!&「メレンゲショコラ」


開 催 日:
レッスンスケジュール(上記)よりお選びください。
時   間:10:30~13:30くらい
レッスン料:4000円
持 ち 物:エプロン・ふきん

とっても簡単で美味しい!口の中でとろけるなめらかプリン♪作業時間10分!
残った卵白で「メレンゲショコラ」を作ります。
デモ、レシピ付き。
お茶&試食あり。実習形式で行い、作ったお菓子はお持ち帰り頂きます。


お申し込み
 

★ニューヨークチーズ000
★ 見た目も味もお店屋さん♪濃厚!なめらか「ニューヨークチーズケーキ」


開催日:
レッスンスケジュール(上記)よりお選びください。
時 間:10:30~13:30くらい
レッスン料:4500円
持 ち 物:エプロン・ふきん

混ぜる作業のチーズケーキ作りにもコツがあります。丁寧に作るとぐっと美味しくなります♪
デモ、レシピ付き。
お茶&試食あり。実習形式で行い、作ったお菓子はお持ち帰り頂きます。


お申し込み
 

★クランブルマフィン00
☆ さくさくクランブルが最高!2種類のマフィン(りんご&チョココーヒー)


開 催 日:
レッスンスケジュール(上記)よりお選びください。
時   間:10:30~13:30くらい
レッスン料:4000円
持 ち 物:エプロン・ふきん

2種類のマフィンを作ります♪他にアレンジもお伝えいたします。
デモ、レシピ付き。
お茶&試食あり。実習形式で行い、作ったお菓子はお持ち帰り頂きます。


お申し込み

 

★マドレーヌ000
☆ プレゼントに喜ばれる♡マドレーヌ 2種 (プレーン・ココア)


開 催 日:
レッスンスケジュール(上記)よりお選びください。
時   間:10:30~13:30くらい
レッスン料:4000円
持 ち 物:エプロン・ふきん

とっても簡単で美味しい!お店屋さんみたいな仕上がりに♪
デモ、レシピ付き。
お茶&試食あり。実習形式で行い、作ったお菓子はお持ち帰り頂きます。

お申し込み

 

ご相談等ございましたらお気軽にご連絡ください!

 

お逢いできるのを楽しみにしています♪ 

 

横須賀アイシングクッキー・お菓子教室
lien lien (リアンリアン) 
山田 美紀子 
 
横須賀市公郷町
最寄駅: 京浜急行線 堀之内駅 
 
 

※お申し込みの前にこちらをお読みください。

レッスンについて

 
【お申込み お問い合わせ】 
 

※インスタグラムでもケーキやクッキー紹介しています。

 

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横須賀市 追浜、不入斗、安浦、公郷、衣笠、久里浜、浦賀、三浦市 武山、三崎、横浜市 金沢文庫、東京都 千葉県 市川市 からお越し頂いております。