横須賀デコレーションケーキ・アイシングクッキー教室　山田美紀子 -44ページ目

キャラクターレッスン♪デザインの幅が広がりました！！

こんばんは(^.^)

横須賀アイシングクッキー・お菓子教室

lien lien(リアンリアン)　山田美紀子です。

★レッスンメニュー・スケジュールはこちらです。

先日、キャラクターレッスンを行いました！

レッスンにお越し頂きました、鍋田　薫さんです。

今まで、基礎レッスン(4回コース)や1dayアイシングレッスンにもお越し頂いております。

元々、手先が器用な薫さん！

「久しぶりのアイシングです～！」と言いながらスタートされましたが、作業をしていくうちに手元の感覚を取り戻し、手際よく進めておられました。

完成した作品はこちらです(^^♪

とっても綺麗で可愛く仕上がりましたね♡

転写方法も難なくクリア！！

思い切りも素晴らしい☆彡

このキャラクターレッスンでは、「２種類の転写方法」を学びます。

この方法を覚えておくと、どんなイラストでも描くことが出来ますよ♪

もちろん、絵心がなくても大丈夫です！！(笑)

以下は、友人に頼まれてお作りした「アイシングクッキー＆ケーキ」です。

似顔絵やお子様の好きなキャラクター、スポーツのユニフォーム、などなど…お好みのデザインをクッキーに転写して作る事が出来ます(^.^)

世界にたった１つのオリジナルケーキですね♡♡♡

レッスンのご感想を頂きました(^.^)

今日は転写シートを使わずにキャラクターを描き写す手法を教わったので、絵本から好きな絵を写し出してアイシングする楽しみが増えました。

デザインの幅が広がりました。

今日も楽しく、美味しいレッスンをありがとうございました♡

お疲れさまでした。

ありがとうございました。

作りたいデザインを形に出来るのは嬉しいですよね(^-^)

是非、自宅でもチャレンジしてみて下さいね！！

●「キャラクターレッスン」こんな方におススメです♪

　お子様の好きなキャラクターを作りたい！
　絵本や好きなイラスト・書体をクッキーに描きたい！
　色々な転写方法、コツを知りたい。

一緒にデザインの幅を広げてみませんか。

お逢いできるのを楽しみにしています♪

お申し込みは、

★レッスンメニュー・スケジュールよりお選びください。

キャラクターレッスン

横須賀アイシングクッキー教室

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山田　美紀子

横須賀市公郷町

最寄駅：京浜急行線　堀之内駅

※インスタグラムでもケーキやクッキー紹介しています。

横須賀市　追浜、不入斗、安浦、公郷、衣笠、久里浜、浦賀、三浦市　武山、三崎、横浜市　金沢文庫、東京都　千葉県　市川市　からお越し頂いております。　

【チーズケーキタルト】リクエストレッスン♪

おはようございます！

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★レッスンメニュー・スケジュールはこちらです。

ただ今、「おうち♡スイーツ」は４種類のスイーツレッスンをご案内しております。

メニューにないレッスンも承っております。

お気軽にご相談ください♪

今回は、

【チーズケーキタルト】レッスンのリクエストを頂きましたのでご紹介いたします。

焼きあがりの「チーズケーキタルト」です♪

タルトは、さっくさく♡

フィリングのチーズケーキは、なめらかな食感！

冷蔵庫へ入れても固くならない、フォークがすぅ～と入る柔らかくてなめらかなチーズケーキです(^_-)-☆

型は、タルト深型15センチを使用しました。

↑　かっぱ橋浅井商店で購入。

通常のタルト型より深いタルト型。

型からはずしやすい底取タイプです。

フィリングがたくさん入るのでおススメですよ♪

レッスンでは材料から手順、実演を交えて、丁寧にお伝えいたします。

お菓子作り初めての方でも安心してご参加頂ける内容となっております。

ご感想頂きました(^.^)

希望のタルトを作ることができて楽しかったです。

色々なコツ、ヒントも教えてもらえて、助けてもらいながらでしたが、とってもいい感じにできました。

タルト生地が想像以上に美味しく、とても満足のレッスンでした。

久しぶりにフードプロセッサーを使わずに手作業でのケーキ作りでした。

生地の感触を感じながら癒された時間を過ごせました。

チーズケーキタルトは、濃厚でしっかりとチーズの味が楽しめる本格的な仕上がりとなり大満足です。

タルトの生地にビックリ！！

生徒2人でのスペシャルな講習でひとつひとつポイントを教えて頂きました。

一人で作れるか心配ですがトライしてみようと思います。

ありがとうございました。

ご自身で作ったタルトは、お持ち帰り頂きます♪

是非、自宅でもチャレンジして作ってみて下さいね(^^♪

「おうち♡スイーツ」レッスン、こんな方におススメです♪

　簡単で美味しいお菓子を子供と一緒に作りたい。
　教室の講師様。レッスン後のお茶タイムに出したい。
　初心者だけど上手に作りたい。

※レシピの商用利用は不可です。

レッスンのお席ございます。

お気軽にご連絡ください(^-^)

・おうち♡スイーツレッスン

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お菓子本を見て作るよりも、教室で習う方が絶対上手に出来る！！

こんにちは(^.^)

横須賀アイシングクッキー・お菓子教室

lien lien(リアンリアン)　山田美紀子です。

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先日、「おうち♡スイーツ」。

【ベイクドチーズケーキ】レッスンを開催しましたのでご紹介いたします！

お写真右側のH.T.さん。

以前、アイシングレッスンにもお越しくださっています。

今回は、【ベイクドチーズケーキ】レッスンを楽しみに、お写真左側のお友達と一緒にご参加頂きました(^-^)

ありがとうございます！

★「ベイクドチーズケーキ」

見た目も味もケーキ屋さんのような仕上がり♡

・材料を混ぜていく簡単作業だからこそ、丁寧に作るとぐっと美味しくなります。

・焼きあがり表面を平らに仕上げるコツ！

などなど、レッスンでは材料から手順、実演を交えて、丁寧にお伝えいたします。

お菓子作り初めての方でも安心してご参加頂ける内容となっております。

お菓子作り…

皆さんも一度はされたことあると思います。

でも、、、

お菓子本のレシピ通り作っているのに、なぜか？うまく作れない。。。きれいに仕上がらない(T_T)

なんて思ったことはありませんか？

「混ぜ方」ひとつでも、仕上がりに大きく影響してきます。

例えば、

「バターに砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる」

「白っぽくなるまで」ってどのくらいかな？

「生地を切るように混ぜる」

ってどうやって混ぜるの？

などと思ったことはありませんか？

レッスンでは、そんなちょっとした疑問にもお答えしながら、実際に見て感じて作業して頂きます！

お菓子作りの疑問を解決する事が出来ますし、自宅でも1人で作れるようになりますよ！！

ご感想頂きました(^.^)

材料ひとつひとつの説明から丁寧に分かりやすく教えて頂きありがとうございました。

生地の混ぜ方でも仕上がりに大きく影響することを学びました。焼き上がりすぐの温かいチーズケーキを試食できたのも貴重な体験でした。

自宅でも作ってみようと思います。

人生初のお菓子作りを体験しました。

初心者としては、ニューヨークチーズケーキを作るなんてハードルが高いと不安でしたが、とても分かりやすいレシピを頂き、丁寧に説明を受けてからの実践だったので、難しいと感じることなく出来ました。

焼き上がり表面が水平になるコツを教えて頂きました。

自分で本を見て作るよりも、お教室で習ったほうが絶対上手に出来るし良いなぁと思いました。

お菓子作り後のお茶会も最高でした。

先生手作りのガトーショコラ・なめらかプリン、とても美味しくて高級菓子店のお味でした。

とても気さくで話しやすい先生で、また教えてもらいたいと思いました。本当に楽しかったです。

ありがとうございました。

「高級菓子店のお味…」とは♡…(♡^.^♡)

本当にあり難く、嬉しいコメント頂きありがとうございます。

「おうち♡スイーツ」レッスン、こんな方におススメです♪

　簡単で美味しいお菓子を子供と一緒に作りたい。
　教室の講師様。レッスン後のお茶タイムに出したい。
　初心者だけど上手に作りたい。

※レシピの商用利用は不可です。

レッスンのお席ございます。

お気軽にご連絡ください(^-^)

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