今週もよろしくお願いいたします。
こんばんは
店長です。
先日～
フランスパンの惣菜系の成型をしているみやっこに呼ばれたので行ってみると
彼女はサーモンクリームチーズを成型しておりまして
「みてみて～」↓↓↓
生地の上でサーモンがまさに泳いでおりました。
そんなちょっとしたことなんだけれど
楽しくなれる心のふんわり感が
なんとも優しい時間でした。
もちろん忙しい時はビュンビュン動くみやっこですが
いろんなたくさんの目や心を持ってるみやっこであります。
さて、明日のパンです。
の予定でしたが、信州ミルクハースはお休みです。
よろしくお願いいたします。
バレンタイン商品続々～❤ & お知らせ
こんばんは、店長です。
まずはお知らせから。
お店の機械の関係で
今週のフォルコンブロート、ロッゲンブロートはお休みいたします。
楽しみにしていてくださった方
大変申し訳ございません。
さて、
新商品が並び始めていますよ♪
バレンタインが近いので
チョコレートの商品が続々です。
こちらは今週から出ています。
チョコレートシフォン \１３０
おなじみ、有坂さんちの庭先卵を使用して
ベルギー産のクーベルチュールチョコレートで作りました。
そして、ちょいちょい限定でお目見えしていますが
今回は本番、バレンタインに登場です。
ブラウニー \１８０
そして、信州ミルクハースの生地で作ったので
曜日限定ですが
ショコラヴィエノワ ￥１４０
フランス産のドロップチョコを練りこんであります。
そして、白パンにも
バレンタインの仲間ができました。
ハートフルスウィート ￥１８０
自家製カスタードと、ベルギー産のクーベルチュールチョコレートで
作った、チョコクリームが入っています。
そんなこんなで
新商品が出ています。
明日もどうぞよろしくお願いいたします。
本日は
こんばんは。
店長です。
今日は予想以上のお客様にご来店いただき
夕方に品薄になってしまいました。
ご迷惑をおかけしてしまったお客様
申し訳ございませんでした。
今日はとっても暖かかったですね。
店内は暑いくらいでした。
と言いつつも、今日は大寒。
一年で一番寒い日のはずですが・・・。
この暖かさも明日のお昼くらいまでだそうで。
もう少し冬の寒さに辛抱です。
さて、
明日もよろしくお願いいたします。
今週もはじまります。
こんばんは。
店長です。
明日から1週間が始まります。
さて、バレンタイン商品が少しずつ出ていますが
明日から、また新たにシフォンケーキがバレンタイン仕様になります。
そうです
チョコシフォンです
よろしくお願いいたします。
今週は明日まで。今度は月・火連休です。
こんばんは、店長です。
昨晩は雪がじゃんじゃん降ってる時間帯がありましたね。
「こりゃ 明日の朝は大変じゃ～」
って恐れつつ、朝起きてみると
以外につもっていない。
そして今日はとってもいいお天気でした。
さて、今週も明日で終了です。
来週は水曜日からの営業です。
どうぞよろしくです。
さて、曜日限定のパンです。
よろしくお願いいたします。
寒波です。寒いですね。
こんばんは。
店長です。
寒いです。
もう、本当に寒いです
道が凍ってます。
気を付けてくださいね。
さて、昨日は
みやっこが
かわいいものを発見↓↓
矢印の部分が顔みたいになっていて
お豆の食パンを半分に切った断面なので
対称になっていて、
なんだか笑いあってるみたいです★
さて、明日もとっても寒そうです
さっきは外はしんしんと雪が降っていました。
それでもりあんは元気に営業しています。
ちなみに、明日・あさっては小海のピクシーさんにもお邪魔します。
佐久よりもさらに寒い小海のピクシーさんで頑張る萩原君の心を
みなさん、温めてあげてください。
・・・なんちゃって、それは冗談ですが
暖かいパンを届けますので
みなさん、是非いらしてくださいね。
もちろん、佐久の原でも
暖かいパンを焼いています
どちらも元気に営業中です。
よろしくです。
さて、明日の限定パンは・・・
そして、明日は
信州ミルクハースブレッドも出ますよ★
それでは
よろしくお願いいたします。
新商品
こんにちは。
店長です。
さて、今日からバレンタイン商品が１つ出ました。
去年に引き続き、チョコレートパイ
です。
(ごめんなさい。また写真を撮る前に売り切れてしまいました。)
自家製のカスタードクリーム、マカダミアナッツ、
そして、ベルギー産のクーベルチュールチョコレート
サクサクのパイ生地で包みました。
￥２００(税込)です
バレンタインまでの限定商品です。
この機会にぜひっ
さて、明日のパンです
===============
国産小麦の氷温熟成山形パン
ベーコンオニオンブレッド
ライ麦パンは
トロワレザン
===============
です。どうぞよろしくお願いいたします。
始動
２０１０年も本格的に始動し始めましたね。
りあんも今週から元気に始まりました。
みやっこが黒板書き初め。
年賀状風にしたかったそうです。
｢一富士二鷹三茄子｣もとり混ぜて
虎もちゃんといます
それにしても毎月レベルアップしている気がしませんか？
最近ではこの黒板を楽しみにしてくれてる人もいます。
お店に入る前に黒板で足を止めてみてくださるお客様がとっても増えました。
すごいことだと思います
みやっこいつもありがとう。
さて、今週は明日で最後です。
今度のお休みは月曜日のみです。
来週は火曜日からの営業ですので
よろしくお願いいたします。
新年明けましておめでとうございます
２０１０年になりましたね。
新年明けましておめでとうございます。
店長です。
ご挨拶が送れて申し訳ございません。
２００９年を振り返るべく
大晦日にもブログを書けず
新年の御挨拶も、２０１０年も、はや３日目となった今日になってしまいました。
ごめんなさい。
さて、２００９年は私達にとって
全てが初めての年でもありました。
その分、色々試みることができました。
春に来てくれたみやっこのおかげで
サンドイッチがとっても充実。
フルーツサンドも大好評でした。
最近も新商品が並ぶようになりました。
ハロウィンにはみんな
オレンジの服や小物を身につけてきてくれました。
告知が遅くなってしまっただけに
とっても嬉かってです。
そして１周年。
みんなにおめでとうを言っていただいて
みんなに感謝する立場なのに
嬉しい言葉をたくさんいただきました。
お祝いもいただいちゃったりしました。
なによりも、いつもどおり
みんなの笑顔に逢えることが
とっても幸せに思えた日でした。
クリスマス。
子供達が、なんだか大人までもが
ワクワクしちゃう。
素敵な大人にたくさん出逢えた日でした。
「よいクリスマスを！」
そんな風に大きな靴下を持っていえる
お母さんに出逢えました。
「しゃんたさん(サンタさん)がいっぱいいる」
って子供達に指差されて
思わずにやっとしちゃったりしました。
年末。
「５日まで休みよね？」
そう言って食パンをまとめ買いしてくれたお母さん。
｢孫達が来るのよ」
そう言って、菓子パンをまとめ買いしてくれたおばあちゃん。
「お友達に自慢しちゃうのよ」
そう言って、シュトーレンを、また買いに来てくれた奥様。
「今日はふすまの食パンの日かい？
家族がはまっちゃってね」
そう言って、会社に行く前に、声をかけてくれたお父さん。
みんなみんな、その顔はとっても笑顔で
佐久の寒さなんて、どっかに飛んでしまいそうなくらい
お店はとってもあったかでした。
２００９年はとっても素敵な年でした。
ありがとうございます。
そして、２０１０年も変わらずにどうぞよろしくお願いいたします。
それから、りあんから１つお知らせです。
もう御存知の方もいらっしゃるかと思いますが
去年の１２月の中旬から
小海の国道沿いにある食品館ピクシーさんで
毎週土日、りあんからパンを持っていって販売させていただいています。
販売は、萩原君↓
毎回、ホッカイロ片手に、熱い販売をしてくれています。
彼はとっても元気です。
とってもオススメ上手です。
彼はもちろんパンも作っているので
分からないこと、疑問などにも答えてくれますよ(＾－＾)
こちらがピクシーさんの目印↓
この写真だと道の右側ですが
りあんからピクシーさんに向かうときは
左側にお店が見えます。
コレがピクシーさんが作ってくださったのぼりです↓
りあんがお邪魔する日にはこののぼりが立っています。
目印にしてくださいね。
さて、私は今、実家に帰ってきています。
久しぶりに外をゆっくりお散歩しました。
国立駅は、まだイルミネーションが点灯していましたよ★↓
そして、夕暮れ時はとってもキレイな夕日に出逢えました↓
久しぶりに両親とお散歩して
たくさん話をしました。
お正月も忙しいところ
実家に帰る機会をくれた
りあん家族に感謝です。
ありがとう。
りあんは
新年６日(水)から通常通りの営業です。
どうぞよろしくお願いいたします。