こんにちは。
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日々の食卓
朝のワンプレート
メニュー
ホットドッグロールのサンドイッチ、自家製サラダ、チキン、アボカド、バナナてんさい糖ヨーグルト、りんご、 コーヒー
前日作っておいたポテサラ____
にブロッコリースプラウトを加えてホットドッグ用のロールパンに詰め込みました。
ポテトサラダの材料
じゃがいも、ゆで玉子、ニンジン、塩、ブラックペッパー、米油、米酢、レモン、てんさい糖、魚肉ソーセージ、ブロッコリースプラウト
作り置きの分もあると思ったら、なんと全部使っちゃいました 
調理の模様を動画でご覧ください
新生姜の甘酢漬け
スーパーに行ったら新生姜が並んでいたので買って来ました🫚
全く食物の旬って憶えられない
で、早速甘酢漬けに。
新生姜の甘酢漬けの材料
新生姜、水、塩、昆布、てんさい糖、米酢
ライブ配信のアーカイブをご覧ください
そして____
スライスした新生姜を煮た湯をただ捨てるのが勿体無くて、インスタントラーメンに使ってみました。
材料
鶏皮、キャベツ、もやし、新生姜の茹で汁、コリアンダー、クミン、チリペッパー、ターメリック、ガラムマサラ、インスタントラーメン (麺•粉末スープ)
チキンとスパイスがバッチリ合った汁少なめのスパイシーなラーメン
ショート動画をお楽しみください (全編はライブで)
チキントマトきしめん
こちらも実は上の新生姜の甘酢漬けの続きです。
甘酢漬けの為に昆布出汁をとった訳ですが、実際に漬け込み液に使うのはほんの少しだけなので結構残りました。
という訳で、その昆布出汁となぜか缶詰のトマトのコラボできしめん🍜
更に醤油が入ったりチーズが入ったり
材料
米油、ニンニク、ニンジン、タマネギ、鶏肉、料理酒、舞茸、ブロッコリー、トマト缶、塩、ブラックペッパー、出汁を取った昆布、昆布出汁、醤油、チーズ、きしめん(冷凍)
調理の模様を動画でご覧ください
Kishimen Noodles with Tomato Soup トマトきしめん
真っ赤っかですが、妻にも食べてもらうものなので全く辛くはしてません笑
濃厚ですが優しめの味付けで、トマトの酸味でめっちゃ爽やかでした
最後までお付き合いいただきまして誠に有難うございました。
