ヘルシーとジャンキーの間 -6ページ目
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ヘルシーとジャンキーの間

自然でヘルシーな物と不自然でジャンキーな物との間を揺蕩う日々の食を綴っています。KALDI・業務スーパー好き。YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。記事内のURLからおいでください。

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251215 朝のワンプレート•豚汁にゅうめん•親子丼

こんにちは。

いつもご覧いただきありがとうございます。


今回は久しぶりに通常通りの更新ですウインク


  日々の食卓


朝のワンプレート


Menu 

ソントン「シュガートースト メープル風味」トースト、ソーセージがくっついた目玉焼き、クレソン、柿、バナナ甜菜糖ヨーグルト、コーヒー


ソーセージを2本取り敢えず茹でようと思ったら、うっかり3本目が湯の中にドボンしてしまったので、間に1本入れてそこで分けました。

(意味分からないと思うので動画をどうぞ)

下矢印

251214B ソーセージエッグ 朝のワンプレート #shorts








豚汁にゅうめん


メニュー

豚汁にゅうめん、三重県産菜花のおひたし


昨日の豚汁____



の残りに鶏肉と茹でた冷麦を入れてにゅうめんにしました。

豚汁は昨日で豚肉が無くなっていたので鶏肉を入れてグツグツ。

つまり、もはや豚汁ではありませんがニヤリ


ショート動画をお楽しみください

251214D 豚汁と冷麦でにゅうめん #shorts




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親子丼


我が家のいつもの親子丼


材料

料理酒、甜菜糖、醤油、タマネギ、インゲン、鶏肉、水、卵、大葉(冷凍保存)、ご飯、海苔


調理の模様を動画でご覧ください

Rice Bowl wirh Chicken and Eggs 親子丼




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25126D 親子丼 #shorts





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緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。

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251212-14 朝1•スパゲティ•ピザトースト•ペヤング•豚汁

こんばんは。

いつもご覧いただきありがとうございます。


今回も３日分詰め込みまして、これで遅れていた日々の食卓の投稿がやっと現状に追いつきました。


  日々の食卓


朝のワンプレート


Menu 

ホットドッグ、柿、りんご甜菜糖ヨーグルト、コーヒー


卵は2人分で2個なので1個に対して1個なんですが、すごくたっぷりに見えますね。


ホットドッグの材料

米油、ソーセージ、卵、牛乳、塩、甜菜糖、ブラックペッパー、ホットドッグバンズ、キャベツ、シラチャーソース、トマトケチャップ


調理の模様を動画でご覧ください

251211B 玉子ホットドッグ ワンプレート #shorts





目玉焼きソーセージ丼


何も浮かばなかった時はこれ。

ご飯、目玉焼き、ソーセージに納豆のタレ。

まずは僕は卵かけご飯は食べません。

卵を生で食べて美味しいとは思わない。

目玉焼きが圧倒的に好きです🍳

しかも白身の端がカリッと焦げたやつラブ

かけるのは塩派、醤油派、ソース派と色々ありますが、僕は納豆のタレ派。

いやもう最高グッ


ショート動画をお楽しみください

251211L 目玉焼きソーセージ丼 #shorts





ミートソーススパゲティ


材料

スパゲティ、水、塩、米油、ニンニク、タマネギ、牛豚合挽き肉、ブラックペッパー、椎茸、インゲン、トマトソース、トマトケチャップ、チーズ、バジル


ショート動画をお楽しみください

251211D スパゲティ #shorts







朝のワンプレート2


Menu 

ピザトースト、柿、りんご蜂蜜ヨーグルト、コーヒー



いただきもののりんご。

とてもいい香り照れ

「こうとく (高徳) 」という品種で、蜜が入ってとても甘いのが特徴らしいですりんご

パイナップル級とか🍍



ほら、こんなラブ

食べてみるとホントに甘〜いグッ


ピザトーストの材料

食パン(6枚切り)、トマトソース、チーズ、タマネギ、ソーセージ、インゲン、ブラックペッパー、オレガノ、レモン


ショート動画をお楽しみください

251212B ピザトースト ワンプレート #shorts





ペヤングやきそば

まるか食品「ペヤングやきそば チリチリエビチリ風」


こんなの見つけて食べてみました。

エビチリ味のペヤング。




甘くて、後からじわじわ辛くて美味しいです😋


ショート動画をお楽しみください

251212L ペヤングやきそば チリチリエビチリ風 まるか食品 #shorts








朝のワンプレート3


Menu 

ホットドッグロールのサンドイッチ、柿、りんご甜菜糖ヨーグルト、コーヒー


自家製サラダチキンとオムレツにトマトとハーブなど入れて彩り良く。


サンドイッチの材料

卵、牛乳、塩、甜菜糖、ブラックペッパー、米油、トマト、自家製サラダチキン、ホットドッグバンズ、クレソン、レモン




豚汁


寒い時はやっぱり鍋か豚汁ラブ



今回は岐阜県美濃地方の名物「こも豆腐」を使ってみました。


2015年11月10日の記事


なんと10年ぶりなんですね〜びっくり



材料

米油、ニンジン、大根、椎茸、里芋、鰹昆布出汁、こも豆腐、インゲン、味噌、ネギ、豚肉、油揚げ


あったまりました〜照れ

こも豆腐は硬めで食感良く食べ応えもありましたが、もっと濃い味が染み込む料理の方がより良いかなと思いました。


調理の模様を動画でご覧ください

251213D 豚汁 こも豆腐 #shorts







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緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。

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25129-11 朝1•チャーハン•牛タン焼き•ホットドッグ•ブルダック

こんばんは。

いつもご覧いただきありがとうございます。


不定期投稿になりつつある今日この頃えーん

今回は３日分まとめました。


  日々の食卓


朝のワンプレート


Menu 

ソントン「シュガートースト メープル風味」トースト、ほうれん草がくっついた目玉焼き、柿、りんごヨーグルト、コーヒー


サッと茹でて炒めたほうれん草の上に卵を落としました。


ショート動画をお楽しみください

25128B ほうれん草目玉焼き トースト ワンプレート #shorts




スパイシーラーメン


インスタントラーメンアレンジ。

豚ひき肉とニンニク、豆板醤を炒めてスパイシーなラーメンに仕上げました🍜


材料

豚ひき肉、ニンニク、豆板醤、五香粉、水、青梗菜、インスタント麺、添付の粉末スープ


ショート動画をお楽しみください

25128L スパイシー豚ひき肉ラーメン #shorts





豚すね肉チャーハン


ちょっと前にYouTubeライブで作った豚すね肉チャーシュー(煮込み)____



を刻んでチャーハンに使いました。

味シミシミでしっかり肉が味わえます。


材料

米油、ニンニク、生姜、ネギ、卵、ご飯、塩、ブラックペッパー、豚すね肉チャーシュー、青梗菜、オイスターソース、ごま油


ショート動画をお楽しみください

25128D 豚すね肉チャーシューのチャーハン #shorts








朝のワンプレート2


Menu 

ソフトフランスホットドッグ、柿、りんご甜菜糖ヨーグルト、コーヒー


ソーセージと玉子ぎゅう詰めホットドッグ🌭


ホットドッグの材料

ソーセージ、卵、牛乳、塩、甜菜糖、ブラックペッパー、米油、豆苗、キャベツ、シラチャーソース、トマトケチャップ


調理の模様を動画でご覧ください

25129B ソフトフランスホットドッグ ワンプレート #shorts




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ブルダック


三養食品「ブルダック炒め麺 クリームカルボ」に豚ひき肉と青梗菜、煮物の大根を加えました。

具材

豚ひき肉、大根、青梗菜

ショート動画をお楽しみください


ふるさと納税返礼品


夫婦で大好きな「夏目友人帳」の舞台であり作者の出身地である熊本県人吉市のふるさと納税返礼品「牛タンスライス」。



食べる数時間前まで凍らせたままの状態で、少し冷凍が残った状態で夕食にホットプレートで焼いて焼肉を楽しみました。

塩を少しつけただけでめっちゃ美味しい🤤

そして解凍具合絶妙でとってもジューシー💦

実はこれはオーストラリア産の成形肉で、言わば加工肉なんですが、だからこそタンでこのサクサク食感が味わえるという訳ですね。


具材

牛タン、キャベツ、えのき、ご飯



ホットプレートはたこ焼き器のアタッチメントなんですが、焦げ付かず野菜と共にいい感じで焼けました🥩


調理の模様を動画でご覧ください

2-Day Beef Tongue Yakiniku Party ふるさと納税返礼品で牛タン焼肉パーティ２日間




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25129D 牛タン焼き ふるさと納税返礼品 #shorts





朝のワンプレート3


Menu 

カルディ「ぬって焼いたらクイニーアマン」トースト、キャベツを敷いた目玉焼き、柿、りんご甜菜糖ヨーグルト、コーヒー

ショート動画をお楽しみください

豚すね肉ラーメン


昼のインスタントラーメンに、上のチャーハンに使った自家製豚すね肉のチャーシュー(煮豚)の残りをザックリ切ってインスタントラーメンにトッピングラーメン


材料

インスタントラーメン (麺•スープ)、自家製豚すね肉チャーシュー、ほうれん草、海苔、青ネギ


ショート動画をお楽しみください

251210L インスタントラーメン 自家製豚すね肉チャーシュー #shorts





チキンライス


みんな大好きチキンライス (ケチャップライス)ラブ


材料

米油、ニンニク、タマネギ、鶏肉、塩、ブラックペッパー、ほうれん草、トマトケチャップ、ご飯、レモン


ショート動画をお楽しみください

251210D チキンライス #shorts







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