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カルディ購入品
さば缶でつくるベンガル風フィッシュカレー
カルディの電子レンジ調理商品「さば缶でつくるベンガル風フィッシュカレー」を、同じくカルディのオリジナル缶詰「SABA さばの水煮」を入れて作ってみました。
裏面に作り方、原材料名、栄養成分表示など。
これは以前、鶏の唐揚げや腓骨などを作ったことのあるカルディのオリジナル電子レンジ調理シリーズの一つです。
チャック袋の口を開き、水50ミリリットルと鯖の水煮缶を汁ごと入れたところ。
もともと中にはスパイスなどを含んだシャビシャビのペースト状のものが少し入っているだけでした。
これでチャック袋の口をガッチリと締め、500ワットで6分か600ワットで5分加熱します。
ご飯はバスマティライスを炊きました。
それに袋の中身を全て開け、フライドオニオンとパクチーの葉を散らして出来上がり。
スパイスの香りはしますが、辛味はあまり感じられません。
汁ごと入れたサバ缶の味がかなり幅をきかせています。
YouTubeなどでインドの料理動画をいろいろ見ていると、鯖を使ったスパイス料理がかなり出てきますが、こちらも身厚な鯖がホロホロ砕けてカレーをまとい、まさにフィッシュカレーな味。
手軽にインド風のフィッシュカレーが味わえる逸品です。
調理の模様を動画でご覧ください
【カルディ】さば缶でつくるベンガル風フィッシュカレー | 電子レンジ調理 | KALDI FISH CURRY
さばカレー
そして、もう一つのカルディのさばカレー商品。
カルディのオリジナル缶詰「さばカレー」を食べてみました。
缶の横に原材料名と＿＿＿
栄養成分表示。
使い方やレシピ等の表示はありません。
お好きに使ってよろしいと
前回残ったバスマティライスを電子レンジで温め直し、そこに缶の中身をぶっかけてフライドオニオンとパクチーを散らしました。
前述の商品より濃い味で、鯖にも味が染み通っている感じですね。
ずっと缶詰の中に一緒に閉じ込められていたんだから、当たり前か
鯖にスパイスやトマト、ニンニクの効いた、濃いめですがまろやかなカレーでした。
調理の模様を動画でご覧ください
【カルディ】さばカレー SABA CURRY カレーの缶詰簡単調理
レモンキムチラーメン
こちらはカレーとも鯖とも関係ありませんが、カルディのオリジナル商品「レモンキムチラーメン」を試してみました。
裏面に原材料名、栄養成分表示、作り方。
①温かくして食べる場合は、400ミリリットルのお湯で麺を3分煮込み、ほぐれたら火を止めて添付のスープを混ぜれば出来上がり。
②冷たい場合は茹でた麺を油切りして冷水で冷やし、器にあけて200ミリリットルの冷水とともに添付のスープを入れて絡めれば出来上がり。
スープは粉末ではなくペースト状なので、冷やしでも使いやすそうです。
僕は夏でも熱い麺で行きます
今回は業務スーパーで買ったカクテキと共に炒めた豚肉と野菜と朝作ったゆで玉子を加えて食べてみました。
甘酸っぱくて出汁の効いた、炒め野菜の香ばしさが引き立つラーメンでした。
業務スーパーのカクテキも甘くて美味しい。
調理の模様を動画でご覧ください
【カルディ】レモンキムチラーメン KALDI Instant Noodles
ミスドのもっちゅりん
店舗前の行列を見ただけで食べる気が起きなかった噂のもっちゅりん
地元のミスタードーナツの店舗では毎回行列が出来ていますが、出先の店舗でたまたまなのか行列も出来ずに普通にショーケース内に並んでいたので、思わず買っちゃいました。
みたらし 226円
ふんわりドーナツがとろとろのみたらし餡に覆われています。
きなこ 216円
こちらはしっとりしたきなこまみれのドーナツ。
みたらしもきなこも香ばしくて甘く美味しかったです。
食べてみて良かった
動画を作ったので是非ご覧ください
ブロンコビリー
ステーキハウス ブロンコビリー徳重店
ステーキハウス ブロンコビリー 徳重店
【住所】名古屋市緑区熊の前 1丁目119
名古屋市緑区のヒルズウォーク徳重ガーデンズがある徳重交差点から東に700mぐらい行った所にある一軒家店舗で、名古屋市中村区に本社のある地元じゃ有名なステーキのファミリーレストランチェーンです。
敷地内に30台分以上の駐車スペースがあります。
因みに “熊の前” という地名は、すぐ近くに徳重熊野社の深い杜がある事によります。
基本のステーキやハンバーグなどのメニューと別にサラダバーとドリンクバーがあります。
もともとそうなのか、あるいは去年の米不足からなのか、ご飯は食べ放題ではありませんでした。
初ブロンコビリーで僕は「炭焼チキンステーキ 1188円」、妻は「炭焼がんこハンバーグ 1232円」を注文。
追加で僕が「魚沼セット大 946円」、妻が「魚沼セット中 946円」
魚沼セットとは、南魚沼さんコシヒカリのご飯1杯とサラダバー、卵スープのセットということです。
チキンステーキは炭火焼きの香りたっぷりで香ばしく、皮がパリパリで肉質しっとり。
家ではなかなか真似できない完璧な一品でした。
家でこれやったら部屋中モクモクで苦情が出るな
こちらもよろしければ一度ご覧になってみてください。
最後までお付き合いいただきまして誠に有難うございました。