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ヘルシーとジャンキーの間

自然でヘルシーな物と不自然でジャンキーな物との間を揺蕩う日々の食を綴っています。KALDI・業務スーパー好き。YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。記事内のURLからおいでください。

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  日々の食卓


朝ワン


Menu

ヤマザキ サンドロール 小倉&マーガリン/カフェオレ風味、ブロッコリーの玉子とじ、サラダチキン、アボカド、もへじ「サラダの旨たれ」、キウイフルーツてんさい糖ヨーグルト、コーヒー


山﨑製パンさんのサンドロールを2種、朝食ワンプレートに使ってみました。

やっぱり小倉もカフェオレも甘くておいしいですね。

ブロッコリーの玉子とじは、冷凍保存しておいたブロッコリーを凍ったままで炒め、玉子で閉じています。


調理の模様を動画でご覧ください

2576B 朝のワンプレート ヤマザキ サンドロール #shorts









名古屋市東区でカレーランチ



東区泉の桜通に面したドバン泉店にて


名古屋市東区泉 1-22-29



日替りカレーのランチ 990円

サラダバー、ドリンクバー付きで、ナンはおかわり自由

当日のカレー「チキンミックス豆」

クリーミーでおいしかったです。

ナンは1枚おかわりしました。


ショート動画をお楽しみください

2576L カレーランチ DOBAN泉店 #shorts





ツナチャーハンの夕食


Menu

自家製ツナフレークのチャーハン、アボカド納豆、かぼちゃ煮、きゅうりとミョウガの浅漬け、もずく酢



ツナフレークを作ったYouTubeライブ

下矢印

【ライブ配信】アボカド•ひいか•マグロなどで作り置き Part 1




ツナチャーハンの材料

米油、ニンニク、ネギ、卵、温めたご飯、生姜、自家製ツナフレーク、塩、ブラックペッパー、オイスターソース、ごま油、醤油


豚肉のチャーシューとはまた違った香ばしさに溢れたチャーハンです。


調理の模様を動画でご覧ください

(前日のツナサンドからの通しです)

Tuna Flakes for Sandwich and Fried Rice マグロフレークのサンドイッチとチャーハン





休日のコーヒータイム


カルディのニャンコーヒー

Nyan Coffee



パッケージがとても可愛らしいですが、適度に苦味が効いておいしいコーヒーでしたコーヒー








  地元のお知らせ


新しいベーグル屋


以前、台湾料理屋だった場所に新しくベーグルの店がオープンしました。

ベーグル専門店 Kanon BAGEL (カノンベーグル)

名古屋市天白区平針 3-111 名東ビル



 

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朝ワン


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ホットドッグロールのサンドイッチ、トマト、バナナてんさい糖ヨーグルト、コーヒー


サンドイッチの材料

ホットドッグバンズ、アボカド、自家製サラダチキン、レモン、もへじ「サラダの旨たれ」


今回のサラダチキンはちょっと崩れやすいですねプンプン


調理の模様を動画でご覧ください

2575B サンドイッチワンプレート #shorts










カップ麺


休日の昼、エースコックのカップラーメン「豚骨ラーメン」に切り餅を足して食べました。

なかなかの博多豚骨ラーメンの再現性でございました。

ただ1つだけ、紅生姜が強制的に混じっているので、嫌いな方はお気をつけください(うちの妻ショボーン)


動画を作ったのでぜひご覧ください

2575L カップ麺 + 切り餅 エースコック 豚骨ラーメン #shorts






きしめん


材料

昆布出汁、料理酒、てんさい糖、醤油、油揚げ、ちくわ(冷凍)、鶏肉、舞茸、出汁昆布、きしめん(冷凍)


鶏肉たっぷに入りました。

あと、だしをとった昆布を刻んで入れています。

きしめんとちくわは業務スーパーの冷凍食品です。


調理の模様を動画でご覧ください

2575D きしめん #shorts




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朝ワン


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カルディ 「ぬって焼いたらクイニーアマン」トースト、ゆで卵、自家製、サラダ、チキン、アボカド、もへじ「サラダの旨たれ」、バナナてんさい糖ヨーグルト、りんご、コーヒー


2574B 朝のワンプレート カルディ ぬって焼いたらクイニーアマントースト #shorts











  アボカド祭り



昨日のYouTube Live で、スーパーで買った色々な食材で昼ごはんと晩ごはん、あとは作り置きをしました。

メインはアボカド。

なんと10個で398円!!

まあ要するに全部食べどきが来ていてもう売ってしまわないとヤバい物ばかりという訳です。

その為、今回も含めて我が家では暫くアボカド祭りが続きます🥑


マグロアボカドサンド


で、取り敢えずライブ中にマグロの身アラで作ったマグロフレークとアボカドでホットドッグロールのサンドイッチを作りましたルンルン


サンドイッチの材料

ホットドッグバンズ、アボカド、自家製ツナフレーク、自家製キュウリの甘酢漬け、もへじ「サラダの旨たれ」


マグロフレークの材料

マグロの身アラ(赤身、血合い肉含む)、昆布、水、塩


調理の模様を動画でご覧ください

2574L ツナアボカドサンド #shorts




マグロフレークは下のYouTube Live 本編をご覧ください

下矢印


晩ごはん


献立

ヒイカとアボカドのサラダ、もずく酢、アボカド納豆、キュウリとミョウガの浅漬け、ご飯



イカとアボカドのサラダは試しでしたが意外とイケました。


材料

ヒイカ、水、アボカド、オリーブオイル、米油、塩、てんさい糖、ブラックペッパー、レモン汁


ショート動画をお楽しみください

2574D イカアボカドサラダ•アボカド納豆 #shorts




YouTube Live 全編

途中で高熱によりiPhoneがダウンしてしまい、Part 1 と 2 に分かれてしまいました。


【ライブ配信】アボカド•ひいか•マグロなどで作り置き Part 1


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