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日々の食卓
朝のワンプレート
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ソントン「シュガートースト メープル風味」トースト、ゆで玉子、自家栽培ルッコラ、オレンジ、バナナヨーグルト、コーヒー
カレーとラーメン
昨日やった YouTube Live で作ったカレーとラーメンです。
カレーはスパイスなどに漬け込んでグリルした鶏むね肉を使いました。
詳しくは
ラーメンは自家製アンチョビや炒め野菜を出汁に使ったスープに、業務スーパー購入のノンフライ乾麺。
それに一昨日作った餃子
のタネの残りを使った水餃子 (一部ワンタン) をトッピングしました。
親子丼
材料
親子丼：
鶏肉、タマネギ、舞茸、水菜、卵、海苔、料理酒、きび砂糖、醤油、水
味噌汁：
水、昆布鰹出汁パック、大根、油揚げ、味噌
きゅうりのピクルス：
きゅうり、酢、きび砂糖、塩
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