おはようございます。
いつもご覧いただきありがとうございます。
朝のワンプレート
いつもとちょっと様子が違いますが____
昨日は妻が採血があるので朝食抜き。
これは後で一人で朝昼兼用で食べた焼きそばパンです。
カレーを作る材料でしっかりと味付けした焼きそばをホットドッグバンズに詰め込みました。
材料
生食材→ タマネギ、ニンニク、生姜、トマト、牛豚合挽き肉、もやし、豆苗、レモン
パウダースパイス→ コリアンダー、クミン、チリペッパー、ターメリック、ガラムマサラ
その他→ 炒め油、塩、ヨーグルト、水、麺(今回は乾麺使用)、ホットドッグバンズ
軽めの食事のつもりがエラい材料と手間をかけたもんですが笑
スパイスが効いていて美味しくいただきました♪
焼きそばが残ったのでその後焼きそばだけでいただきました。
ハンバーガーを食べた後にハンバーグを食べる様なものでなんだかなぁという気はしましたが、美味しかったのでまあいいか
動画を編集中です。
出来上がったらこちらに貼り付け、翌日の記事でお知らせしますのでよろしくお願いします。
焼きそばの麺にはこれ使ってます。
えのき入り玉子焼き
刻んだえのきをサッと炒めてから卵液を流し込んで巻きました。
えのきの食感と香ばしさが玉子焼きとバッチリ合います。
調理の模様を動画でご覧ください
(YouTubeLiveからの切り抜き)
参考まで
元のYouTube ライブはこちらです。
全部観ると50分弱ありますので、お暇な時に飛ばし見でもしていただけると有難いです。
【Live】夕食の支度 〜ニラレバ炒め・えのき入り玉子焼き・ご飯炊き〜
おまけ
休日のラーメン@自宅
野菜炒めラーメン Stir Fried Vegetable Noodles #shorts
うちはこの中の「魚介豚骨醤油らーめん」を業務スーパーで買って使ってます。
こちらもよろしければ。
最後までお付き合いいただきまして誠に有難うございました。