おはようございます。
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さて、朝のワンプレート。
ソントン「シュガートースト メープル風味」トースト、ゆで卵、アボカド、オレンジ、バナナヨーグルト、コーヒー
ゆで卵とアボカドはもへじの「サラダの旨たれ」をかけています。
これがうまい！
がっつりスパイシーなカレーラーメン
ぶりの身アラの骨のところで出汁を取り、小麦粉も少し使って和風のカレーを作ってカレーラーメンにしました。
それほど魚臭くはないですが、まとまった味のカレーラーメンです。
ただ、唐辛子はがっつり効いています。
麺をすすり上げるのがちょっとキツかった汗
材料____
生食材→ ぶり(身アラの骨)、玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマト、鶏肉、ネギ
パウダースパイス→ カレー粉、チリペッパー、ターメリック、ガラムマサラ
その他→ 水、炒め油、ヨーグルト、塩、小麦粉、醤油、きび砂糖、中華麺
調理の模様を動画でご覧ください
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昨日の月、綺麗でしたね。
やっぱりなんちゃらムーンいうんでしょうか？
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