おはようございます。
いつもご覧いただきありがとうございます。
さて、朝のワンプレート。
ソントン「シュガートースト メープル風味」トースト、キャベツ目玉焼き、アボカド、リンゴヨーグルト、コーヒー
キャベツの千切りを敷いた上に卵を落として目玉焼きにしました。
ソントン シュガートースト メープル風味
久々にこのお気に入りが手に入りました。
20周年記念らしいです。
そんな昔からあったんですね。
そんなに昔からあるなんて知りませんでした。
砂肝を使ったチャーハン。
砂肝は料理酒、生姜、ニンニク、醤油、てんさい糖で充分味付けしてから使いました。
他の材料____
生食材→ 卵、青梗菜、ネギ
その他→ 米油、温かいご飯、ブラックペッパー、オイスターソース、塩、ごま油
調理の模様を動画でご覧ください。
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おまけ。
エチオピア モカ•イルガチェフ コンガ農協
なんかとても良い豆をいただいたみたいなので、ワクワクしながら飲んでみました。
エチオピアの豆ということで、結構酸味が強いのかなという先入観がありましたが、苦味とのバランスも良いとても良い味わいのコーヒーでした。
短い動画を作ったので、ぜひご覧ください。
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最後までお付き合いいただきまして誠に有難うございました。
緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。
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