おはようございます。
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さて、朝のワンプレート。
ピザトースト、サラダチキン、みかん、バナナヨーグルト、コーヒー
ピザトーストの材料＿＿＿
食パン(6枚切り)、トマトソース、シュレッドチーズ、じゃがいも、舞茸、ピーマン、オリーブオイル、ブラックペッパー、オレガノ(乾燥)、バジル(乾燥)
じゃがいもはシリコンスチーマーを使って蒸してから使いました。
チーズはもちろん、トマトソースとの相性も抜群で、とても香ばしく、美味しくできました。
調理の模様を動画でご覧ください。
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Cheese on Toast with Potatoes & Tomatoes | Routines for Breakfast 🍞🥔🍅
久々のスパイス料理。
インドの炊き込みご飯、ビリヤニです。
具材は手羽元とかぼちゃ、ブロッコリーの芯を使いました。
バスマティライスの炊け具合、味の濃さ等、過去1の出来でした！
材料＿＿＿
生食材→ 手羽元、ニンニク、生姜、玉ねぎ、トマト、ブロッコリー(茎のみ)、かぼちゃ、コリアンダーの葉(冷凍)、レモン
ホールスパイス→ ベイリーフ、カルダモン、カレーリーフ、クミン、フェンネル
パウダースパイス→ コリアンダー、クミン、チリペッパー、ターメリック、カレー粉
その他→ バスマティライス、塩、水、ヨーグルト、米油
調理の模様を動画でご覧ください。
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Biryani with Chicken Wings & Pumpkins | A Story of Spice Cooking
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最後までお付き合いいただきまして誠に有難うございました。
緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。
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