おはようございます。
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さて、朝のワンプレート。
コッペパン、米油、卵、牛乳、塩、てんさい糖、ブラックペッパー、ケール、鶏胸肉、トマト
鶏胸肉は自家製サラダチキンです。
鶏胸肉と塩だけで作っています。
調理の模様を動画でご覧ください。
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カルディの今年の食品福袋から(イマサラ)
万能パスタソース ボンゴレ
アサリ風味の液体パスタソースです。
レトルト食品や缶詰などと違い、具材はなく透き通った液体だけなので、色々使える。
だから万能なんですね。
原材料名など
商品説明、使い方、栄養成分表示
家にアサリは無いので、代わりにマグロにしました(どゆこと?)
と言っても、いつものごとく身アラですけど。
今回は、血合いと赤身の間あたりの部分がメインです。
完全な血合いも少し。
出来上がりはこんな感じ。
結構盛りだくさんになりました。
このソースはアサリの香りが豊かで、透明な液体の割には結構味が強いです。
かなり塩味が強いので、使いすぎにはご注意ください。
使用前に少し味見してみてください。
材料____
生食材→ ニンニク、にんじん、マグロ、水菜
その他→ 料理酒、カルディ万能パスタソース ボンゴレ、スパゲティ、水、塩、ブラックペッパー
スパゲティも食品福袋に入っていたものです。
調理の模様を動画でご覧ください。
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