にゃんこの日、おはようございます。
いつもご覧いただきありがとうございます。
さて、朝のワンプレート。
ホットドッグ用バン(コッペパン)、ブロッコリー、ひよこ豆、ポンカン、バナナヨーグルト、コーヒー
ホットドッグの材料____
コッペパン、ケール、サラダ、チキン、トマト、もへじ「サラダの旨たれ」
ホットドッグの盛り付け方がようやく分かってきました ﾌﾞｷｯﾁｮ
久しぶりにインドの炊き込みご飯、ビリヤニをつくりました。
メイン具材は手羽元。
あと、じゃがいもやかぼちゃ、カリフラワーの芯などを入れました。
炊きや蒸らしの時間、水分量など、まだまだ出来具合にばらつきがありますが、今回のは味付け、味の濃さ、米のふんわり具合など、1番良い出来な気がします。
ただし、当人は同じことが2度続けてです出来ない下手っぴいなので、次はどうなるか分かりません笑
材料
生食材→ 玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマト、手羽元、カリフラワー(芯だけ)、じゃがいも、かぼちゃ
ホールスパイス → スターアニス、シナモン、ベイリーフ、カルダモン、シナモン、クローブ、コリアンダー、クミン、フェンネル、カレーリーフ
パウダースパイス→ コリアンダー、クミン、チリペッパー、ターメリック、ガラムマサラ
その他→ バスマティライス、水、炒め油、ヨーグルト、塩
調理の模様を動画でご覧ください。
↓
YouTubeのチャンネル登録を是非！
↓
人気ブログランキングに参加しています。
下のアイコンをタップしていただけると嬉しいです。
↓
最後までお付き合いいただきまして誠に有難うございました。
緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。
別のブログもあります。
↓
.