おはようございます。
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朝のワンプレート。
小倉トースト、インゲン入りベーコンエッグ、パイナップル、バナナヨーグルト、コーヒー。
インゲン入りベーコンエッグの調理風景。
2枚のベーコンの間でパックリ割れるようになっています。
調理の模様を短い動画でご覧ください。
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Bacon and Eggs with Green Beans | Routines for Breakfast #shorts
手羽元と、残り物のほうれん草とひよこ豆でカレーを作りました。
ほうれん草は塩ゆでしてごま油をまぶしておいた作り置きです。
ひよこ豆も少し前に水で戻して茹でたものの残りです。
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手羽元は30分以上煮たので身はホロホロ、軟骨プリプリ。
材料 _φ(･_･
生食材→ 玉ねぎ、ニンニク、生姜、青唐辛子、トマト、手羽元、レモン
ホールスパイス → ベイリーフ、カルダモン
パウダースパイス→ カレー粉、チリペッパー、ターメリック、ガラムマサラ
その他→ 炒め油、塩、ヨーグルト、水、ほうれん草(茹で)、バスマティライス、ひよこ豆(茹で)
調理の模様を動画でご覧ください。
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Chicken Wing, Spinach & Chick Pea Curry 🍛
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