おはようございます。
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朝のワンプレート。
ピザトースト、柿、バナナヨーグルト、コーヒー。
ピザトーストの材料_φ(･_･
食パン(6枚入り)、ピザソース、シュレッドチーズ、玉ねぎ、舞茸、ブロッコリー、ベーコン、米油、ブラックペッパー、オレガノ
調理の模様を動画でご覧ください。
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カルディで買ったおいしい鍋の素。
雲南風キノコ鍋の素
“雲南風” と言うのも、きのこと指定するのも何のことかよくわかりませんでしたが、大阪旅行中に立ち寄ったカルディで見つけて買ったものです。
旅行中でもカルディ見つけると寄りたくなります笑
裏に商品説明、作り方、原材料名、栄養成分表示など。
同じものが2パック入っていて、基本1パック1人分です。
これを300mlのお湯で溶いて1人分として使います。
そんな訳で、一人用鍋に1パックづつ開けてお湯で溶いて使いました。
“お湯で” というのはご覧の通り、結構濃い液だからの様です。
まぁ、水でも溶けますけど。
そこにキノコ4種類ほどと豚肉、あとは説明書きには書いてありませんが、豆腐とかオクラとかニンジンとかキャベツでカサ増ししました。
生姜とニンニクと中華風スパイスか何かがよく効いていて独特の味がしますが、それがキノコの風味と相まってとても良い味になります。
なるほど、確かにきのこ鍋だわ笑
最初の？という感じの独特の風味を抜ければ、何かとっても良い味に感じられて食が進みます。
ちょっと甘めです。
Amazonで売っていたので、下のアメーバピックのコーナーにあげておきました。
材料_φ(･_･
雲南風キノコ鍋の素一式
生食材→ にんじん、キャベツ、しめじ、舞茸、えのき、なめこ、オクラ、豚肉
その他→ 湯、豆腐
調理の模様を動画でご覧ください。
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カルディ 雲南風キノコ鍋の素 | Mushroom Hot Pot product of KALDI 🍲
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有難うございました。