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朝のワンプレート。
カルディ「ぬって焼いたらメロンパン」トースト、豆苗入りベーコンエッグ、柿、バナナヨーグルト、コーヒー。
大好きな柿の季節がやってきました🎵
カルディ「八角香る香港式叉焼•チャーシューの素」の2回目)
(1回目はこちら↓)
1回目で半分使った後、残り半分のチャーシューと共にゆで玉子を漬け込んでおきました。
半分残っていたチャーシューと、1日漬け込んだ味付け玉子。
チャーシューは刻んでチャーハンの具材に。
おかずは昨日の記事で書いた鶏肉の唐揚げ
と、味付け玉子。
結構豪華な中華プレートに笑
やはりチャーシューは刻んでも八角の香りは主張が強く、全体的に甘いチャーハンになりました。
味付け玉子がめっちゃ美味しい！
チャーハンの材料＿＿＿
カルディ「八角香る香港式叉焼•チャーシューの素」で作ったチャーシュー
生食材 → ネギ、ニンニク、生姜、卵 (味付けとは別) 、ニラ
その他 → 米油、炊いたご飯 (バスマティライス使用) 、塩、ブラックペッパー、唐揚げのタレの残り (前回記事参照)
バスマティライスと唐揚げのタレは残っていたので使いました。
いつもの材料で大丈夫です。
尚、今回のチャーハンは昨日の記事で書いた唐揚げと並行して作っていますが、動画は分かりやすくする為に分けました。
調理の模様を動画でご覧ください。
↓
カルディ 八角香る香港式叉焼•チャーシューの素② | KALDI Star Anise Flavored Seasoning for the Ribs II 
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