朝のワンプレート23922 + 秋刀魚 +餃子 | ヘルシーとジャンキーの間

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朝のワンプレート。



オレンジマーマレードトースト、豆苗入り目玉焼き、柿、バナナヨーグルト、コーヒー。


柿がシーズン初めからめちゃうまです🎵




2シーズンぶりに秋刀魚を食べました。



台湾産の冷凍物で、往時のあの感動はありませんでしたが、まずまず美味しかったです。

まあ、刺身用でもアニサキスとか自分で気付ける自信無いんで、もう生では食べる気無いですけど苦笑。


短い動画を作ったのでよろしければご覧ください。



最近、うちの食卓には餃子と焼売が頻繁に出てきますが、先日は餃子を食べました。



具材的には特に珍しいものは入っていません。

ごく普通の焼き餃子です。


材料___


生食材→ 豚ひき肉、キャベツ、ニンニク、生姜、舞茸、ニラ

その他→ 塩、てんさい糖、ブラックペッパー、ごま油、ナンプラー、オイスターソース、料理酒、醤油、餃子の皮、米油、水、酢、ラー油


調理の模様を動画でご覧ください。

Gyoza One Day 🥟

 
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