おはようございます。
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朝のワンプレート。
ソントン「シュガートーストメープル風味」トースト、コールスロー、りんご、バナナヨーグルト、コーヒー。
コールスロー、今回はより美味しくできました。
材料___
生食材 → キャベツ、ニンジン、レモン
味付け → 酢、米油、マヨネーズ、ブラックペッパー、塩、てんさい糖
動画編集中です。
アップしたらここに貼って翌日の記事でお知らせします。
野菜たっぷり焼きビーフン。
休日の昼間、ケンミンの焼きビーフンでなく、業務スーパーで買った台湾産のビーフンを使ってキャベツ、舞茸、ニラなどと炒めて作りました。
原材料が米とコーンスターチのみというシンプルなところが魅力。
パッケージはどこもなんか似たような感じですが、この「ブッダ」ブランドのが一番のお気に入りです。
材料____
生食材 → 卵、ニンニク、生姜、タマネギ、キャベツ、舞茸、ニラ
その他 → 台湾ビーフン、ぬるま湯、米油、塩、オイスターソース、ナンプラー、てんさい糖
香りが良く、プチプチッとした歯応えが溜まりません。
調理の模様を動画でご覧ください。
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