こんばんは。
いつもご覧いただきありがとうございます。
この前、うちで餃子をたくさん作ってギョパやりました。
全部で21個。
皮があったらまだ10個はいけてたんですが笑
中身はごく普通に豚ひき肉、キャベツ、ニラ。
その他、ニンニク、生姜、ごま油、オイスターソース、料理酒、醤油、塩、てんさい糖。
タレは醤油、酢、ラー油 (妻は抜き)
妻はもうお腹いっぱいと言ってましたが、僕はまだ10個いけたな〜。
調理の模様を動画でご覧ください。
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