豆板醤とガラムマサラのラーメン | ヘルシーとジャンキーの間

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こんにちは
ご訪問ありがとうございます

中国の豆板醤と
インドのガラムマサラを合わせた
ユニークなラーメン


肉は豚挽肉。
スープは油に唐辛子の色が溶け込んで
結果ラー油色しています。
想像通り結構な辛さ。


麺は業務スーパーで買った
5食入りの生中華麺 (スープ無し)

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