こんにちは
ご訪問ありがとうございます
今回は最近の食卓を少し
作り置きとして
切り干し大根とかぼちゃ煮、
ほうれん草のごま油和えを
作りました。メインは豚肉に塩コショウして
焼いただけ。
同じ作り置きに
鶏肉とピーマンの炒め物。
手羽元を１時間半煮込んで
身も軟骨もホロホロになったら
白菜や豆腐などの具材を投入。
〆の雑炊が絶品。
鶏肉の中華風あんかけ
鶏肩肉とキャベツ、にんじん、
きのこなどを炒めて
あんかけ風に。
オンザライス最高！
今回はここまで。
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