アボカドチーズトースト

おはようございます。

昨日、地元の神社に行ってみたら、毎年今ぐらいに行われている茅の輪くぐりという行事が今年はありませんでした。

疫病を避けることが起源の行事が、疫病に負けてしまった様です (悲)

久しぶりに朝のピザトースト。

食パンの上でグチャグチャにしたアボカドの上にスライスチーズを乗せ、ケチャップとオリーブオイルをかけてトースターへ。

栄養たっぷりで彩りも良く。

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