カルディで買ったチヂミ粉でチヂミ２種類

昼ごはんとおやつ兼用。

フライパンいっぱいサイズで２枚作りました。

１枚はニラ、ナス、ニンジン。

もう一方はゴーヤ、舞茸、ニンジン。

天ぷらにすると俄然美味しくなる食材を厳選。

多めの油で両面を揚げ焼きにしながら、適当に火が通ったところでザックリカットしてその切り口も揚げ焼きに。

パリパリサクサクの部分をたくさん作りました。

使った粉はこちら。

カルディオリジナルではなく、大阪の鶴橋産です。

こちらもカルディで売っています。

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宋家のチヂミの粉 1kg■韓国食品■韓国食材■韓国チヂミ粉■韓国なつめ　■韓国わかめ■さきたら■イワシ■

他にも色々。

オトゥギ チヂミの粉　１kg■韓国食品■チヂミ粉/穀物/お餅■オットギ

日本製粉 チヂミの粉 510g

オタフク チヂミのたれ 340g

タレは醤油、酢、ラー油でほぼ餃子。

よく知らんので (苦笑)

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ありがとうございました。

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