カルディのバクテーの素をスパイスカレーにアレンジ

先日書いた、カルディで買ったバクテーの残り汁でカレーを作りました。

八角やシナモンなどカレーと共通するスパイスがいくつか使われているので、それ以外の手持ちのスパイスを投入。

他、タマネギやエリンギ、インゲンなどを加えて。

改めて入れたスペアリブ。

スパイスの効いた味付けで旨さ倍増。

カレーもスペアリブから出た旨味や油でコク倍増。

 

飯炊きが面倒で、また細麺のビーフンを使いました。ドロッとしたカレーが絡み、これまたウマウマです。

では、今回の動画です。

 

こちらがカルディで買ったバクテーの素。

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