豚肉の生姜焼き

相変わらず生姜焼きは生姜焼き用の肉ではなく小間切れを使っています。

キャベツ、タマネギ、ニンジンも一緒に入れて野菜たっぷり。

材料を炒めたら酒、醤油、おろした生姜、砂糖で作ったタレを絡め、適当に煮詰めて完成。

オンザライスでムシャムシャいきたい。

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